PÅTÅR Café filtre, torréfaction moyenne, Ouganda/grains 100 % arabica/certifié UTZ/bio

5,99 $/ 0.551 lb

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PÅTÅR

Café Arabica, d'origine unique et certifié UTZ qui provient de la région montagneuse du Nil Blanc en Ouganda. 8000 cultivateurs ont contribué à produire ce café fruité aux notes de chocolat et de vanille.

Numéro d'article103.945.77

Détails sur le produit

Dégustez un café d'origine unique, à la torréfaction moyenne, agréable et fruité, et avec des notes de chocolat et de vanille.

Un café d'exception à déguster pour la bonne cause. Grâce au partenariat commercial qui les unit, IKEA et les producteurs de café ougandais grandissent ensemble. Chaque tasse compte.

La production de nourriture biologique a pour objectif de développer des pratiques agricoles meilleures pour la planète et ses habitants.

Café certifié UTZ : garantit des normes de culture durable et de bonnes conditions de travail et de vie pour les producteurs et leur famille.

Vous pouvez facilement vérifier l'origine des grains de café en vous rendant sur le site utz.org/IKEA.

Numéro d'article103.945.77

  • Tout le café servi et vendu dans les magasins IKEA est bio et certifié UTZ. Un grand plus pour les cultivateurs de café, leur famille et l’environnement. Traçabilité du café sur www.utz.org/IKEA.

Mesures

Poids net: 9 oz (250 g)

  • PÅTÅRNuméro d'article103.945.77

    Largeur: 3 ¼ " (9 cm)

    Hauteur: 1 ¾ " (5 cm)

    Longueur: 5 ¾ " (15 cm)

    Poids: 9 oz (0.26 kg)

    Paquet-s: 1

Avis

4.8(8)
Doux et sans arrière goûtNancyDoux et sans arrière goût5

Développement durableLes gens et la planète

Les gens et les collectivités

Le café à effet domino

Pour élaborer le café PÅTÅR d'origine unique, nous avons intégré un projet d'entrepreneuriat social en Ouganda. Cette coopération nous permet d'acheter des grains de café à près de 8500 cultivateurs différents. Depuis le lancement du projet, le nombre de femmes cultivatrices a augmenté, et de plus en plus de familles ont de meilleures chances d'agrandir leur entreprise. Autre retombée positive: de plus de plus de parents ont la possibilité de payer les droits de scolarité pour leurs enfants. Cela prouve que le choix de votre café peut changer beaucoup de choses, et pas seulement à la cuisine.

PÅTÅR Café filtre, torréfaction moyenne, Ouganda/grains 100 % arabica/certifié UTZ/bio
Histoire

Grands amateurs de café, les Suédois vous proposent un café bio

Il y a de fortes chances que vous buviez régulièrement du café. Si vous êtes Suédois, c'est presque certain – les Suédois sont parmi les plus grands consommateurs de la planète. Il n'est donc pas surprenant qu'une entreprise suédoise comme IKEA s'engage à offrir de bons grains de café. Mais les bons grains, ce n'est pas seulement une question de goût. C'est aussi une question de qualité et de durabilité. Le truc, c'est de bien faire les choses. Avec nos cafés PÅTÅR, nous pensons y être parvenus.

Tous les grains de café IKEA sont certifiés UTZ. « Nous travaillons depuis de nombreuses années avec le café UTZ, car il est conforme au code de conduite IKEA, IWAY », explique Henrik Ringdahl, un développeur de produits IKEA qui a contribué à la création des cafés PÅTÅR. « On prend soin non seulement du café, mais aussi des producteurs et des travailleurs », explique-t-il. UTZ travaille avec les agriculteurs pour améliorer les méthodes de culture. Cela permet de réduire les coûts et d'augmenter la qualité et le rendement des récoltes. Les travailleurs gagnent un salaire et les agriculteurs augmentent leurs revenus.

Un café meilleur pour les consommateurs et les producteurs

Mais la certification UTZ n'était que le début. « En nous appuyant sur l'UTZ, nous voulions aussi que nos grains soient cultivés biologiquement, c'est-à-dire sans engrais ni pesticides », explique Jacqueline Macalister, responsable de la santé et du développement durable chez IKEA Food. « Cela signifie des sols plus sains et moins d'effet sur le climat. De plus, les agriculteurs sont mieux payés pour les cultures biologiques. Ainsi, ils améliorent leurs moyens de subsistance tout en préservant l'environnement ».

Seuls les grains 100% Arabica, l'espèce largement considérée comme la meilleure pour le goût, sont utilisés dans le café IKEA. Ajoutez à cela une amélioration générale de la qualité de chaque grain et vous obtenez chaque fois une tasse plus savoureuse. PÅTÅR en suédois correspond à une deuxième tasse de café. Nous espérons que vous et vos amis la demanderez avec plaisir.

En savoir plusVoir moins

Qualité

Café ougandais

Si vous cherchez un café moulu au goût pur et raffiné, le café PÅTÅR d'origine unique à torréfaction moyenne est fait pour vous. Produit à partir de grains Arabica qui renferment tout l'arôme de leur région d'origine, celle du Nil blanc, en Ouganda" Là où le sol volcanique, l'ensoleillement, la pluie et une altitude optimale apportent des conditions optimales pour la culture du café. Si on ajoute à cela la compétence des milliers de petits cultivateurs de cette région, on obtient un café de caractère unique.

Processus de conception des articles

Du grain à la tasse

Un café doit son caractère en grande partie au type de grain, aux conditions de culture et à la torréfaction. Le spécialiste du café Marti Jansen a participé à la création de notre café PÅTÅR d'origine unique. « Le sol et le climat de la région ougandaise du Nil blanc donnent aux grains Arabica des saveurs uniques. Afin de les faire ressortir, j'ai opté pour une torréfaction moyenne à légère. Le goût est exceptionnel : aromatique, doux et légèrement fruité, avec des notes de chocolat et de vanille. »