Les Suédois sont parmi les plus gros consommateurs de fromage au monde. Et ils sont particulièrement friands de fromage à pâte ferme, qu'ils découpent généralement avec un coupe-fromage typique (en vente chez IKEA) pour le déguster sur des tartines ou du pain croquant, au petit-déjeuner par exemple. OST PRÄST® est un fromage à pâte mi-ferme longuement affiné. Il a une saveur riche et forte ainsi qu'un goût délicatement salé. Délicieux sur un craquelin au moment de l’apéritif.