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Barbecues

Des barbecues pour tous les goûts

Des aliments chauds, de l’air frais, de bons amis. Il n’y a rien de mieux! Faites votre choix parmi nos barbecues au charbon classiques, nos modèles portables super pratiques et nos foyers. Nos barbecues sont dotés d’une foule de fonctions pratiques, comme un thermomètre intégré qui vous permet de vérifier la température sans soulever le couvercle.

Comment nettoyer un barbecue ?

Avec toutes les huiles et graisses et tous les dépôts brûlés laissés par les aliments grillés, il peut être difficile de nettoyer correctement votre barbecue. C’est pourtant important de le faire, car le nettoyage prolongera la durée de vie de votre barbecue et vous permettra d’obtenir des aliments frais et sains.

Pour nettoyer correctement votre barbecue, vous devez employer différentes méthodes pour l’intérieur et l’extérieur. Découvrez-en plus sur les différentes méthodes ci-dessous.

Comment nettoyer l’extérieur d’un barbecue

Les barbecues KLASEN, au gaz ou au charbon de bois, sont en acier inoxydable à l’extérieur. Pour nettoyer l’acier inoxydable, humidifiez une éponge dans de l’eau chaude et du nettoyant pour barbecue et frottez l’extérieur jusqu’à ce que les taches disparaissent. Après le nettoyage, polissez l’extérieur à l’aide d’un chiffon sec et d’un nettoyant pour acier.

Comment nettoyer l’intérieur d’un barbecue

À l’intérieur du barbecue, trois parties sont à prendre en compte. Tout d’abord, la grille. Ensuite, le dessous du barbecue. Enfin, le plateau d’écoulement des graisses ou cendrier, selon que vous avez un barbecue au gaz ou au charbon de bois.

Pour nettoyer la grille, brossez-la à l’aide d’une brosse de nettoyage pendant qu’elle est encore chaude. La chaleur facilite l’élimination de la saleté, de la graisse et des huiles. Si la grille a refroidi depuis la cuisson, faites-la tremper dans de l’eau chaude pour dissoudre la saleté avant de la nettoyer.

Pour faciliter le nettoyage de la grille du barbecue, graissez-la avec de l’huile de cuisson avant de l’utiliser. Faites-le juste avant de placer des aliments sur le barbecue. La saleté sera plus facile à éliminer quand vous aurez terminé. Cela vous permettra en outre d’obtenir ces marques typiques des grillades sur vos aliments, ce qui les rend d’autant plus délicieux.

Pour nettoyer le dessous du barbecue, humidifiez une éponge avec de l’eau chaude et du savon et nettoyez-le soigneusement.

Enfin, n’oubliez pas le plateau d’écoulement des graisses ou cendrier de votre barbecue. Il suffit de le retirer et de le vider après utilisation.

Astuces de nettoyage de barbecues

Si vous voulez essayer des méthodes de nettoyage non conventionnelles, reportez-vous à ces astuces de nettoyage.

La méthode de l’oignon est la première de ces méthodes. Coupez un oignon en deux et frottez-le contre la grille du barbecue pendant qu’elle est encore chaude. L’oignon dissout la saleté et facilite le nettoyage. Gardez à l’esprit que cette méthode peut laisser un léger goût d’oignon sur la grille du barbecue.

Vous pouvez aussi essayer la bière et le papier journal. Versez simplement de la bière sur la grille du barbecue et frottez-la avec une feuille de journal. Continuez à frotter jusqu’à ce que la grille soit propre.

Que faire lorsque le barbecue est rouillé – et comment l’empêcher ?

La manière la plus rapide de se débarrasser de la rouille sur une grille de barbecue consiste à la nettoyer avec une brosse métallique. Retirez la grille du barbecue et brossez-la des deux côtés avec la brosse métallique jusqu’à ce que toute la rouille soit éliminée.

Une autre méthode consiste à utiliser un antirouille du commerce. Suivez les instructions sur le produit de votre choix. Gardez à l’esprit que le produit antirouille du commerce contient des substances toxiques. Veillez donc à bien nettoyer la grille après utilisation du produit.

Comment empêcher le barbecue de rouiller

La rouille se forme lorsque les matériaux du barbecue s’oxydent. Cela se produit en cas d’exposition à l’humidité. Il est donc important de toujours nettoyer et sécher votre barbecue après utilisation et de le protéger des intempéries entre deux utilisations.

La meilleure façon de protéger le barbecue contre la rouille est de le ranger à l’intérieur dans un endroit sec. Si vous rangez votre barbecue à l’extérieur, pensez à le couvrir d’une housse.

Quel est le meilleur barbecue ?

Lorsque vous choisissez un barbecue, plusieurs critères sont à prendre en compte, comme son prix, sa taille et sa portabilité. Vous devez aussi décider si vous voulez un barbecue au gaz ou au charbon de bois.

L’argument pour un barbecue au charbon de bois

Le barbecue traditionnel est incontestablement le barbecue au charbon de bois. Un barbecue au charbon de bois est un bon choix si vous voulez prendre un peu plus de temps pour cuisiner. En effet, il faut un peu plus de temps pour atteindre la bonne température, par rapport à un barbecue au gaz. Cependant, ce temps supplémentaire donne ce véritable goût de grillade à vos aliments.

Pourquoi le barbecue au gaz peut vous convenir

Le barbecue au gaz est le moyen rapide, élégant et moderne de griller des aliments. Il chauffe beaucoup plus vite que le barbecue traditionnel au charbon de bois et il est plus facile d’obtenir la bonne température. Le barbecue au gaz est un excellent choix pour ceux qui l’utilisent très régulièrement et qui veulent pouvoir retourner un hamburger à la minute près.

Barbecue portable

C’est le jour du pique-nique ? Ou peut-être un barbecue tardif sur la plage ? Nous avons ce qu’il vous faut si vous avez besoin d’un petit barbecue simple d’utilisation et portable.

Chez IKEA, vous trouverez des barbecues au charbon de bois, tel que le barbecue au charbon de bois KLASEN, en acier inoxydable. Le barbecue KLASEN est doté d’un thermomètre intégré sur le couvercle, ce qui vous permet de surveiller la température sans avoir à soulever le capot.