Overslaan en naar hoofdinhoud gaan

Eten op weg naar een lagere ecologische voetafdruk

Wat we eten, heeft een enorme impact op het milieu, van de voedselproductie tot de verwerking en de verwijdering. Bewuster worden van onze voedselkeuzes kan de impact op het klimaat verminderen en bijdragen tot een duurzamer dagelijks leven. Betekent dit dat je moet inboeten op de smaak? Nee, wij geloven dat je beide kan hebben.

Een hand die HUVUDROLL plantaardige balletjes kruidt in een IKEA 365+ koekenpan.
Video: HUVUDROLL plantaardige balletjes gebakken in een pan.

Onze plantaardige balletjes hebben de smaak en de malse beet van vlees met slechts 4% van de ecologische voetafdruk.

Een kleine sandwich met koud gerookte zalm geserveerd op een bord.

Om de toevoer van vis te beschermen, wordt alle IKEA vis met zorg gekozen om geen gevoelige ecosystemen te verstoren.

Een hand met een sandwich met bosbessenconfituur op een wit bord.

Naast het behoud van biodiversiteit, helpt biologische landbouw ook om de gezondheid van de aarde te behouden.

Een hand houdt een pakje PÅTÅR koffie vast voor een koffieplant.

Onze 100% PÅTÅR Arabica koffie wordt op een verantwoorde manier geteeld. Kom meer te weten over de PÅTÅR Special Edition