Aller à contenu principal

SMAKRIK – huiles bio au parfum de Suède

    La série SMAKRIK d’huiles de colza 100% bio fait son entrée dans notre assortiment de produits alimentaires IKEA bio. Les huiles sont produites au cœur d’Österlen, dans la province de Scanie – l’épicentre de l’industrie suédoise du colza.

    Agriculture traditionnelle...

    Les producteurs suédois impliqués dans les huiles SMAKRIK sont tenus de respecter des règles écologiques strictes. Ils n’utilisent ni pesticides ni engrais de synthèse dans leurs champs, pour la plus grande joie des abeilles et autres insectes, responsables de la pollinisation. En plus de préserver la biodiversité, la production bio contribue à la bonne santé des sols.

    ... et saveurs modernes

    SMAKRIK est une série d’huiles polyvalentes et profondément suédoises, à la saveur neutre et naturelle, avec un petit goût de noisette, ou délicatement aromatisées. Chacune avec des qualités et des caractéristiques différentes. L’huile neutre est excellente pour confectionner une mayonnaise. Celle aux saveurs beurrées peut remplacer le beurre dans les cuissons. Quant à l’huile pressée à froid aromatisée à l’aneth, versez-en un filet sur du saumon, juste avant de servir. Les huiles aromatisées au thym et à l’ail des ours mettront parfaitement en valeur les viandes, en toute fin de cuisson. Ou en touche finale pour agrémenter une soupe.

    L’extraction des huiles de colza de la série SMAKRIK s’effectue sans le recours à des produits chimiques.

    Un des secrets culinaires suédois les mieux gardés

    L’huile de colza, très appréciée pour ses qualités, est utilisée depuis toujours dans la cuisine suédoise. Aujourd’hui, elle fait entrer un peu de l’esprit suédois dans vos plats cuisinés. Utilisez ces huiles avec vos ingrédients favoris ou testez les nouvelles associations de cuisine fusion. Les possibilités sont aussi infinies que les vastes champs dorés de Scanie.