Auch Nachhaltigkeit spielte eine Rolle bei der Entscheidung, neue Optionen zu entwickeln. „Mit dem Gemüsebällchen wollten wir etwas anbieten, das genauso lecker ist wie unser Fleischbällchen, aber geringere Umweltauswirkungen hat“, erklärt David. Als Nächstes kam das Lachs- und Kabeljaubällchen. Es enthält Lachsstückchen, die zu klein sind, um Filets daraus zu machen. „Und weil es ja Verschwendung wäre, dieses sehr leckere Fleisch wegzuwerfen, dachten wir uns, warum nicht einfach schmackhafte Fischbällchen daraus machen?“, sagt David.
So bekommst du es:
Verfügbare Services
Die Proteinbällchen bestehen aus Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln, entsprechen aber in Geschmack und saftiger Struktur der fleischhaltigen Variante. Eine leckere Alternative, wenn du weniger Fleisch essen möchtest.
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Lieferung oder Servicekosten bei Click & CollectArtikelnummer204.835.92
Produktdetails
Die Proteinbällchen haben den gleichen Geschmack und die leckere saftige Konsistenz wie die fleischhaltige Variante – doch sie bestehen aus Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Zwiebel und Apfel.
Enthält keine tierischen Zutaten – eine gute Wahl für alle, die sich vegetarisch oder rein pflanzlich ernähren.
Proteinbällchen schmecken perfekt mit den klassisch schwedischen Beilagen Kartoffelbrei, Sahnesoße, Erbsen und Preiselbeeren. Aber du kannst sie natürlich auch ganz anders und exotisch kombinieren!
Lässt sich in wenigen Minuten direkt aus der Kühltruhe zubereiten - im Backofen, im Mikrowellenherd oder auf dem Kochfeld.
Einfach zu portionieren. Wärm soviel auf, wie gegessen wird und lass den Rest eingefroren.
Warm so gut wie kalt - z. B. geteilt als Brotbelag.
Maße
- Nettogewicht: 500 g
Verpackung
HUVUDROLL
Artikelnummer204.835.92- Breite: 20 cm
- Höhe: 4 cm
- Länge: 23 cm
- Gewicht: 0.51 kg
- Paket(e): 1
Bewertungen
👍KingaSehr lecker
Fleischbällchen VeggiLindaMir persönlich schmecken es sehr gut 😊👍, aber jeder hat ein andern Geschmack!
Beste Fleischbällchen ohne FleischAndreasNehme sie immer für unseren Kürbisauflauf statt Faschierten
Einfach vegan köstlich GertrudDas sind die besten veganen vleischbällchen die ich kenne!!
Lecker! DeniseHaben sie zu Hause in der Pfanne gemacht und waren begeistert
PlantballsDeliaVery tasty and healthy. Easy to prepare! No long cooking time needed.
Super lecker!SusanneDiese Bällchen sind wirklich eine tolle und geschmackvolle Alternative zu Fleisch!
SuperHannesTop
Wie immer köstlich!!!!Irena MichaelaQualität und Geschmack seit JAHRZEHNTEN!!!
👍🏼👍🏼MathiasSchmecken gut!
SchlechtOgnjenSchrecklicher, künstlicher Geschmack. Habe sie einmal probiert und nie wieder. Leider bieten sie keine Grönsaksbullar mehr an. Die waren viel, viel leckerer.
LeckerHelgaImmer wieder ein gern gegessenes Highlight auf Kinderpartys.
Sehr leckere vegane AlternativeSelinaSchmeckt mir sehr gut!
Ein Beutel reicht für ca. 3 Portionen (nach meiner Erfahrung) wenn man eine Beilage (z.B. Kartoffelpüree) dazu isst.
Ich habe als Kind gerne die Ikea Fleischbällchen gegessen und freue mich nun als Erwachsener sehr darüber, dass es nun auch eine vegane Option gibt, die sogar ohne Gluten (oder zumindest ohne Weizen) ist, soweit ich mich nicht irre.
Geschmack, Konsistenz und Optik wirklich super , sie sind für meinen Geschmack etwas fettig, aber das stört nicht besonders.
Am liebsten bereite ich sie im Ofen zu (gefroren bei 180C für ca. 25-30 min Umluft), das ist am unkompliziertesten. :)
Lecker!!!TimnaSchmeckt sehr lecker, ich mag sie sogar lieber als die mit Fleisch, auch mein Sohn liebt sie!
Gute Konsistenz und guter Geschmack!!!
Ein Klassiker mal anders !AntonSchmeckt großartig - zu empfehlen - try it !!!
Schmecken wirklich gutKarolineBin kein echter Veganer, liebe aber diese Plant based Bällchen sehr. Meine ganze Familie mach die Bällchen und die sind schnell gemacht, schmecken auch nur aus dem Backofen und wer sie ein wenig knusprig möchte, der bratet sie noch an. Ich kann sie nur empfehlen.
Klaut sogar die KatzeIrisSogar unsere Katzen glauben es ist Fleisch
Tolle Alternative LauraSehr lecker
GeschmackvollCharlotteSehr gut!
Schnell gemacht, vielseitig verwendbar und sehr lecker!KarinSchnell gemacht, vielseitig verwendbar und sehr lecker!
Kundenbewertungen
4.8Bewertung
50Bewertungen
NachhaltigkeitPeople and Planet
Energie und Ressourcen
Himmlische Aromen aus der Erde
Wir würden gern mehr Menschen dazu inspirieren, mehr pflanzliche Gerichte zu essen. Warum? Weil es im Allgemeinen weniger Wasser, weniger Ackerland und weniger Energie verbraucht, pflanzliche Lebensmittel zu produzieren. Dies macht sie zu einer nachhaltigeren Alternative. Damit du in deinem Alltag einfach nachhaltige Entscheidungen treffen und deine Klimabilanz verbessern kannst, bieten wir in unserem Schwedenrestaurant, Schwedenbistro und dem Schwedenshop verschiedene pflanzliche Alternativen an. Und noch eins – dieses Essen aus der Erde schmeckt dazu noch himmlisch gut!
Hintergrund
Ein Büfett der Köstlichkeiten
Das heutige Rezept für unser Fleischbällchen entstand schon 1985 in unserer Testküche. Seitdem ist es auf der ganzen Welt zu einem leckeren Klassiker und einem stolzen Beispiel für die traditionelle schwedische Küche geworden. Aber als wir Kund:innen auf drei Kontinenten fragten, was sie besonders gern essen, wurde uns klar, dass wir unsere Fleischbällchen-Familie um leckere Alternativen erweitern mussten.
„Nicht alle essen gern Rind- oder Schweinefleisch. Also gingen wir in die Küche, um neue Rezepte zu entwickeln“, sagt David Johansson, Koch und Produktentwickler bei IKEA Food Services. Zuerst kam das Geflügelbällchen als Alternative für alle, die gern Fleisch essen, aber nicht unbedingt rotes. „Genau wie unser Fleischbällchen lässt es sich warm oder kalt genießen. Wir haben das Geflügelbällchen dezent gewürzt, damit es zu verschiedenen lokalen Geschmacksrichtungen und Küchentraditionen passt.“
Neue Geschmacksrichtungen in altbewährter Form
Das Fleischbällchen ohne Fleisch
Der neueste Familienzugang ist das Proteinbällchen. Es besteht aus Erbsenprotein, Kartoffeln, Äpfeln, Hafer und Zwiebeln. Es hat den gleichen großartigen Geschmack und ist genauso saftig wie ein Fleischbällchen und somit ideal für alle, die weniger Fleisch essen, aber nicht auf das Esserlebnis verzichten möchten. „Seit 1985 ist viel passiert. Heute gibt es noch mehr leckere IKEA Klassiker für noch mehr der vielen Menschen, ganz egal, ob du dich flexitarisch oder rein pflanzlich ernährst, Fleisch liebst, Allergien hast oder aus kulturellen Gründen auf Fleisch verzichten willst.“
Funktion
Leckere Proteinbällchen, skandinavisch angehaucht. Probier mal!
Können Erbsenprotein, Hafer, Kartoffeln, Zwiebel und Apfel wie Fleisch schmecken und aussehen? Aber ja! Die HUVUDROLL Proteinbällchen basieren auf diesen fünf traditionellen skandinavischen Zutaten, gewürzt mit natürlichen Aromen, dazu Pilze, Tomaten, Zitrone, schwarzer Pfeffer usw. Trotzdem entsprechen sie in Aussehen, Geschmack und köstlich-saftiger Struktur der Fleischvariante. Die Proteinbällchen lassen sich wie die klassischen Fleischbällchen servieren, passen aber auch zu Curry oder als Beilage zu Kimchi oder Getreide. Lass es dir schmecken!