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Fleischlosbällchen auf pflanzlicher Basis

JETZT NEU: Seit 1.8.2020 in allen österreichischen Einrichtungshäusern erhältlich.

     

    Kleine Dinge können viel bewirken. Wie z. B. unsere neuen Fleischlosbällchen auf pflanzlicher Basis. Sie haben den großartigen Geschmack und die Struktur der IKEA Fleischbällchen, doch nur 4% der ökologischen Bilanz. Das heißt, sie sind genauso köstlich, aber besser für den Planeten. Lass es dir schmecken!


    Die Fleischbällchen neu erdacht

    Die Fleischlosbällchen auf planzlicher Basis sind der Beweis dafür, dass fleischlose Kost genauso köstlich sein kann wie fleischhaltige. Sie bestehen aus Erbsenprotein, Kartoffeln, Zwiebeln, Haferflocken und Äpfeln und haben den gleichen Geschmack und die gleiche saftige Struktur wie die IKEA Fleischbällchen, kommen aber ohne das Fleisch aus. Stattdessen wird der perfekte Fleischgeschmack durch Umami-Aromen wie Pilze, Tomate und Grillgemüse erreicht.

      Ein neues Bewusstsein

      Die Welt sieht sich großen Herausforderungen beim Klimawandel gegenüber. IKEA ist sich bewusst, wie wichtig sofortige Maßnahmen sind, daher arbeiten wir intensiv daran, unser Ziel zu erreichen, bis 2030 klimaneutral zu sein. Dazu gehört auch, den Anteil an Lebensmitteln und Gerichten auf Pflanzenbasis zu erhöhen. Dazu gehören z. B. die brandneuen Fleischlosbällchen. Mehr Umweltbewusstsein ist wichtig für uns alle, egal, ob wir Fleischliebhaber, Flexitarier, Vegetarier oder Veganer sind.

      Wir bei IKEA verkaufen 1 Milliarde Fleischbällchen im Jahr. Man stelle sich nur vor, welche Auswirkungen es hätte, wenn nur ein Teil davon durch Fleischlosbällchen ersetzt würde. Das ist eine nahezu greifbare Senkung unserer ökologischen Bilanz.

      Sharla Halvorson, Health & Sustainability Manager, IKEA Food

      Wir befragten IKEA Kunden, was sie von den neuen Fleischlosbällchen halten. Stimmst du ihnen zu? Lass dir die Fleischlosbällchen schmecken und finde es heraus.

          Mach dich bereit

          Die neuen Fleischlosbällchen auf planzlicher Basis sind Teil der wachsenden Familie der IKEA Fleischbällchen. Sie werden in Europa im August 2020 eingeführt und danach im Rest der Welt. In den Restaurants wird das Gericht mit Kartoffelpüree, Rahmsoße, Preiselbeeren und Erbsen serviert wie das traditionelle Fleischbällchengericht – und das zum gleichen niedrigen Preis. Natürlich werden die Fleischlosbällchen auch im Schwedenshop in unseren Einrichtungshäusern erhältlich sein. Neugierig geworden? Nur zu, probier sie mal und lass sie dir schmecken.