Koken

Het geheime ingrediënt

Sommige mensen hebben de gave goed te kunnen koken. Anderen hebben gewoon een beetje hulp nodig. Van slimme hulpmiddelen die het makkelijk maken om twee (of vijf) dingen tegelijkertijd te doen. Duurzame hulpmiddelen die een nieuw recept aanleren nog leuker maken – zelfs al moet je enkele keren opnieuw beginnen. En om minder te verspillen zijn er verschillende manieren om eten op te bergen en te bewaren.

NU BIJ IKEA
Meisje met masker eet pasta
Waar komt ons eten vandaan?
Ja, met je eten spelen mag
Maak een miniboerderijtje: plant wat tuinkers in een LYCKAD oven-/serveerschaal. Laat de schaal op tafel staan: wanneer je broodjes smeert, leg je er gewoon wat tussen. Maar let op dat de koe niet alles opeet!
Kweek zelf je eten
Maak je eigen ketchup
Groenten als tomaten, uien en paprika’s, die groeien in een bakvorm
Het toppunt van ‘slow cooking’? Kweek de groenten in je keuken! Neem bijvoorbeeld een bakvorm en wat teelaarde. Plant er uien, tomaten, paprika’s en basilicum in en je bent al aardig op weg naar een superplaatselijk geproduceerde pastasaus. Was de bakvorm wel goed uit voor je er weer cake in bakt!
Meer kweeksets bekijken
BULLAR Broodvorm € 1.99
Tomatenplant die groeit in een glazen pot, om er huisbereide ketchup van te maken
Hier is een recept voor echte ketchup:
Tomaten, ca. 10 kg. Blancheer de tomaten in een grote pot. Verwijder het vel, de pitjes en zo veel mogelijk vocht en laat de tomaten uitkoken.

Voeg toe:
• 70 cl ciderazijn (5%)
• 1 grote gehakte ui
• 1 theelepel zout
• 1 teentje knoflook, gehakt
• 1 theelepel zwarte peper
• 1/2 theelepel cayennepeper
• 200 g suiker (witte of bruine)

Laat de ketchup afkoelen en giet hem in mooie glazen potten.
KORKEN Voorraadpot met deksel € 1.49
AAN DE SLAG

Laat je maaltijden
nog lekkerder smaken

NU IN ONZE WINKELS

Routebeschrijvingen, openingstijden, aanbiedingen
en activiteiten

IKEA KOOKBOEK

70 recepten uit de
Zweedse keuken

MISSCHIEN BEN JE OOK GEÏNTERESSEERD IN:

  • Lekker eten dankzij het juiste kookgerei

    Lekker eten begint bij lekker koken met behulp van het juiste kookgerei. Zo wordt koken voor je beste vrienden of naaste familieleden nóg leuker. Bij ons vind je duurzame potten en pannen en handige accessoires waarmee je jouw kookkunsten naar een hoger plan tilt. Sauteren, stomen en koken is voor jou voortaan een koud kunstje. Bovendien is al ons kookgerei verkrijgbaar tegen aantrekkelijke prijzen, zodat je meer dan genoeg geld overhoudt om ook eens die dure biefstuk te bereiden.

  • Professioneel kookgerei voor gezinsmaaltijden

    Veel van ons kookgerei en accessoires behoren tot een complete serie. Zo is de SENSUELL serie ontworpen om het koken van alledag te vereenvoudigen. Het design is zowel geschikt voor koken als voor serveren. Op die manier kan je als enthousiaste kok je passie voor lekker eten niet alleen in de keuken maar ook op tafel tonen. Je kan bij ons natuurlijk ook allerlei pannen, potten en woks aanschaffen die niet tot een serie behoren. Je hebt een ruime keuze in verschillende types en maten en ze zijn stuk voor stuk duurzaam en van uitstekende kwaliteit.