ENERGIA A ZDROJE

Vytvárame pozitívne zmeny

Les so slnečnými lúčmi
Už dlhú dobu sa snažíme robiť niečo pre dobrú vec, dalo by sa povedať, niečo z mála, čo sa urobiť dá; to je súčasť nášho dedičstva. Zaoberáme sa premenou odpadu na obnoviteľné zdroje, zabezpečovaním zdrojov potravín a materiálov udržateľným a zodpovedným spôsobom, no predovšetkým sa snažíme chrániť prírodné zdroje. A pretože našou najväčšou snahou je sa stať energeticky nezávislí, chceme prejsť len na zdroje s obnoviteľnou energiou.

Prečítajte si najnovšiu Správu o trvalej udržateľnosti
ENERGIA A ZDROJE | DREVO | BAVLNA | VODA | ODPAD | POTRAVINY
Triedenie odpadu0 30% nišia spotreba vodyRecyklujeme až 90% odpaduO 50 kamiónov menej za rok
Ako pomáhame na Slovensku
V IKEA nájdete rôzne riešenia a nápady, ako efektívne a správne triediť odpad. Zbytočne neplytvať a vyrábať viac z menšieho množstva materiálov – to sú pravidlá, ktoré platia v IKEA od začiatku. Snažíme sa preto šetriť surovinami všade tam, kde je to možné.

Chceme byť dobrým príkladom – v našom obchodnom dome vytriedime v priemere 90 % odpadu, ktorý putuje na recykláciu alebo energetické zhodnotenie.

Veríme, že všetok materiál si zaslúži druhú šancu. Naším dlhodobým cieľom je, aby žiadny odpad z našej činnosti neskončil na skládkach.

Šetrnejšia IKEA Bratislava
Šetrnejšia IKEA Bratislava
Triedenie odpadu
Papierové palety
IKEA ako prvá firma zaviedla do prepravy a skladovania tovaru systém papierových paliet.

Papierové palety sú pri zachovaní nosnosti tenšie ako drevené, čím sa zvyšuje kapacita kamiónov, palety nie je nutné posielať späť do distribučných centier a dajú sa úplne recyklovať. Vďaka tomuto opatreniu sme len za prvý rok znížili na Slovensku počet kamiónov v doprave o 50, a tým sme samozrejme znížili aj emisie CO2.

Vďaka tomuto projektu získala IKEA Bratislava ocenenie Via Bona Slovakia 2013 v kategórii Zelená firma.

Papierové palety
Sme prvým obchodným domom v tomto regióne, ktorý využíva na vykurovanie i chladenie podzemné zdroje. Vďaka tomu sa nám podarilo znížiť naše náklady a eliminovať negatívny vplyv nášho obchodného domu na životné prostredie.

Čo sa týka vody, na splachovanie využívame podzemnú vodu, takže sa zbytočne neplytvá na tieto účely pitnou vodou. Od roku 2011 do roku 2013 sa nám tiež podarilo znížiť spotrebu vody o 30 %, a ušetriť tak mesačne 320 m3.

Aby náš obchodný dom minimalizoval svoj negatívny vplyv na okolité prostredie, triedime viac než 90 % nášho odpadu.

Vďaka nižším nákladom môžeme ponúkať naše výrobky za nižšie ceny, a pritom sa staráme o náš spoločný domov – našu planétu.

PODNEBIE A ENERGIA
Zásadná zmena vyžaduje zapojenie všetkých
Všetci sa môžeme zapojiť do riešenia jednej z najväčších výziev, ktorým ľudstvo dnes čelí a zaistiť ďalším generáciám bezpečnú prosperujúcu budúcnosť na našej planéte.
Získajte krátky prehľad o klimatických zmenách a zistite, ako každý z nás môže pomôcť.
No Youtube Player
No Youtube Player
No Youtube Player
1 miliarda eur proti klimatickej zmene
Sú nevyhnutné okamžité opatrenia v boji proti klimatickým zmenám. Preto sa IKEA Group a IKEA Foundation zaviazali k príspevkom vo výške 1 miliardy eur.
Vedeli ste, že IKEA Group vyprodukuje rovnaké množstvo obnoviteľnej energie, ako vo svojich prevádzkach spotrebuje do roku 2020?
Vedeli ste, že
IKEA Group vyprodukuje rovnaké množstvo obnoviteľnej energie, ako vo svojich prevádzkach spotrebuje do roku 2020?
600 miliónov eur na investíciu
do veternej a solárnej energie
Týmito záväzkami IKEA pokračuje vo svojich investíciách. Od roku 2009 už investovala prostriedky vo výške 1,5 miliardy eur do veternej a solárnej energie v podobe 314 veterných turbín a takmer 700 000 solárnych panelov na budovách IKEA.
400 miliónov eur na podporu
ľudí a komunít
Finančná podpora IKEA Foundation posilní odolnosť komunít voči klimatickým zmenám a pomôže im zaviesť technológie obnoviteľných zdrojov energie do domovov, škôl, komunít a podnikateľských aktivít.
Prešli sme na LED
Vedeli ste, že LED osvetlenie spotrebuje až o 85 % menej energie ako klasické žiarovky a vydrží až 20 rokov?
Vedeli ste, že LED osvetlenie spotrebuje až o 85 % menej energie ako klasické žiarovky a vydrží až 20 rokov?
ENERGIA A ZDROJE | PODNEBIE A ENERGIA | BAVLNA | VODA | ODPAD | POTRAVINY
Drevo
Sme veľkí fanúšikovia dreva
Milujeme drevo, pretože je trvanlivé, obnoviteľné a recyklovateľné. Ako jeden z najväčších užívateľov lesa v maloobchodnom sektore, vždy hľadáme spôsoby, ako ho používať múdro. Pozrite si naše filmy a dozveďte sa viac o práci, ktorú robíme , ako chránime a zachovávame tento vzácny zdroj.
Stiahnite si Pozitívny postoj k lesu (PDF)
No Youtube Player
IKEA pozitívny vplyv na lesy
No Youtube Player
Vypočujte si Steva Howarda, Chief Sustainability Officera v IKEA Group, ako hovorí o našom cieli stať sa do roku 2020 „pozitívnymi pre lesy“.
No Youtube Player
Pozrite sa, ako lesnícka špecialistka Egle Petrylaite úzko spolupracuje s našimi dodávateľmi, aby tak zaistil zodpovedné získavanie dreva.
Štyria ľudia v lese si prechádzajú kontrolný zoznam kvality IWAY
Jasné štandardy pre zodpovedné lesníctvo
Naše IWAY štandardy lesníctva stanovujú jednoznačné požiadavky pre všetko drevo použité vo výrobkoch IKEA. To zahŕňa zákaz využívania dreva vyťaženého ilegálnym spôsobom zo zdrojov, ktoré sú súčasťou sociálnych konfliktov týkajúcich sa lesov, alebo z lesov s veľkým spoločenským významom (High Conservation Value Forests). Všetci dodávatelia musia so štandardami súhlasiť ešte predtým, ako začnú drevo dodávať. Naše vzťahy s dodávateľmi zlepšujeme pomocou certifikačných auditov, ktorými overujeme dodržiavanie stanovených štandardov. Ak sa chcete dozvedieť viac, stiahnite si dokument IWAY Lesnícke štandardy (PDF)
Mapa WWF, ktorá zobrazuje spoluprácu IKEA a WWF v Litve, na Ukrajine, v Bosne a Hercegovine, Rumunsku, Bulharsku, Rusku, Číne a Laose
Litva
Ukrajina
Bosna a Hercegovina
Rumunsko
Bulharsko
Rusko
Čína
Laos
Vietnam
Kambodža
Certifikovanie lesov v spolupráci s WWF
Spolupracujeme s WWF a ďalšími organizáciami v boji proti nelegálnej ťažbe dreva a na podpore zodpovedného obchodu s drevom. IKEA a WWF spolupracujú už od roku 2002 na podpore spoľahlivej certifikácie lesov. Táto spolupráca zahŕňa mapovanie a ochranu Lesov s veľkým spoločenským významom a zachovanie biologickej a sociálnej hodnoty lesov. Zatiaľ sa nám podarilo zlepšiť manažment lesov v Európe a Ázii a prispeli sme k zväčšeniu oblastí FSC® certifikovaných lesov o približne 35 miliónov hektárov (približne rozloha Nemecka) v krajinách, kde spoločne pôsobíme. Ak sa chcete dozvedieť viac o našej spolupráci, navštívte internetovú stránku WWF
Ako predchádzať nežiaducim situáciám
Pred mnohými rokmi sme objavili vlákna tropického jadrového dreva v niektorých našich papierových výrobkoch. To odporuje našim štandardom. Po dôkladnom prešetrení celej záležitosti sme zlepšili naše vnútorné postupy tak, aby sa niečo také už nikdy neopakovalo.
Ako predchádzame ilegálne vyťaženému orechovému drevu
Naši odborníci na lesníctvo objavili asi pred piatimi rokmi ilegálnu ťažbu orechového dreva v Číne. Preto sme prestali používať toto drevo v našich výrobkoch. Vďaka tomu sa dnes séria do kúpeľne MOLGER vyrába z brezového dreva pochádzajúceho z certifikovaných lesov.
Zistite viac o tom, ako pracujeme s lesníctvom
Okrem toho, že naši dodávatelia musia splniť IWAY štandardy lesníctva, objem dreva získaného z udržateľnejších zdrojov – recyklovaného dreva a dreva z FSC® certifikovaných lesov – sa v roku 2015 zvýšilo o 50 %. Do roku 2020 chceme dosiahnuť 100%. Navštívte internetovú stránku FSC® a zistite viac o tejto iniciatíve
Stihanite si dokument IWAY Forestry and Forest Stewardship Council® Standards (PDF)Stiahnite si dokumenty Sustainability Strategy, People & Planet Positive (PDF)
ENERGIA A ZDROJE | PODNEBIE A ENERGIA | DREVO | VODA | ODPAD | POTRAVINY
BAVLNA
Podporujeme bavlnu
z trvale udržateľnejších zdrojov
Od 1. septembra 2015 pochádza všetka bavlna použitá vo výrobkoch IKEA z trvale udržateľnejším zdrojov. To znamená, že je buď recyklovaná alebo vypestovaná za použitia menšieho množstva vody, chemických hnojív a pesticídov, pričom je zisk pre farmárov vyšší.
Sme pyšní na náš pokrok, ale naša cesta k zlepšeniu bavlnárskeho priemyslu sa tým nekončí. Prostredníctvom projektov v krajinách, v ktorých bavlnu získavame, chceme ešte viac zlepšiť zisk farmárov a znížiť dopad pestovania bavlny na životné prostredie. Navyše sa chceme podeliť o naše skúsenosti s ostatnými a dosiahnuť tak náš dlhodobý cieľ, ktorým je trvalá zmena celého bavlnárskeho priemyslu.
Farmár pestujúci bavlnu stojí na poli s bavlnou s kúskami bavlny v ruke.
Bábätko zabalené v bielo-béžovom uteráku s kapucňou sedí na matkinom kolene.
Prečo je trvalo udržateľnejšia bavlna dôležitá
Bavlna je jednou z našich najdôležitejších surovín. Nachádza sa v mnohých výrobkoch IKEA od pohoviek a vankúšov až po posteľné obliečky a matrace. Hoci bavlnu používame vo výrobkoch veľmi radi, nepáčilo sa nám, že konvenčne pestovaná bavlna je často škodlivá voči životnému prostrediu a jej pestovateľom.
Bežné pestovateľské metódy využívajú veľké množstvá chemikálií a vody. To často významne ohrozuje zdravie farmárov, spôsobuje eróziu pôdy a nedostatok vody. Je to zároveň finančne náročnejšie riešenie a keďže sa väčšina bavlny pestuje na malých farmách v rozvojových krajinách, pre mnoho farmárov je náročné vytvoriť zisk.
Preto sme sa rozhodli nájsť spôsob, ako sa s týmito problémami vysporiadať a zaviazali sme sa k podpore zlepšenia bavlnárskeho priemyslu.
Postupná transformácia bavlnárskeho priemyslu
IKEA začala už viac ako pred desiatimi rokmi podnikať kroky na zmenu spôsobu výroby bavlny. Spolu s organizáciou WWF a ďalšími partnermi sme pomohli založiť „Better Cotton Initiative“ (Iniciatívu za lepšiu bavlnu). Táto iniciatíva má za cieľ, aby globálna výroba bavlny bola lepšia pre jej pestovateľov, životné prostredie v oblastiach, kde sa pestuje a pre budúcnosť celého sektora tým, že vyvinie lepšiu bavlnu ako hlavnú trvalo udržateľnú komoditu.
Od roku 2005 spolupracujeme s organizáciou WWF a vybudovaní trvalo udržateľnejšieho spôsobu pestovania bavlny. Na začiatku sme oslovili 500 farmárov v Pakistane. Spočiatku neboli nadšení nápadom zmeniť zabehnutý spôsob pestovania bavlny. Po roku však boli výsledky dostatočne zrejmé a podnietili viac farmárov, aby sa pridali k projektom v Indii a Pakistane.
Spolu s našimi partnermi sme prostredníctvom praktických školení a vzdelávania na poliach pomohli približne 110 000 farmárom osvojiť si trvalo udržateľnejšie metódy pestovania bavlny. Tým sa farmárom znížili náklady, zvýšil zisk a zlepšili ich pracovné podmienky. Kvalita života ich rodín sa zvýšila, vrátane vzdelania ich detí. Naďalej pokračujeme v našom úsilí a veríme, že v budúcnosti sa zmeny prejavia v celom priemyselnom odvetví.
Zistite viac o tom, ako pracujeme s Kódexom správania sa IWAY, aby sme u našich dodávateľov zaistili napríklad primerané pracovné podmienky a dodržiavanie základných požiadaviek ochrany životného prostredia.
Pestovatelia bavlny kontrolujú pôdu na poli s bavlnou.
No Youtube Player
Vytvárame trvalú zmenu
Sme radi, že sa nám podarilo dosiahnuť cieľ 100 %, ale tým sa naša iniciatíva nekončí. IKEA chce vytvárať pozitívne zmeny v rámci celého bavlnárskeho priemyslu. Našou víziou je, aby sa trvalo udržateľná bavlna stala bežne využívaným materiálom dostupným pre mnoho ľudí nielen v našom odvetví podnikania. Sme radi, že sa nám podarilo dosiahnuť tento míľnik, v našom úsilí však nepoľavíme. V centre nášho záujmu je voda.
Z celkového množstva bavlny použitého vo výrobkoch IKEA je 18 % recyklovaná bavlna, 69 % lepšia bavlna a zvyšok je na najlepšej ceste stať sa „lepšou bavlnou“ či je iná trvale udržateľnejšia bavlna. V roku 2016 sme spotrebovali viac ako 131 000 miliónov ton bavlny.
Bavlna z trvale udržateľnejších zdrojov
Z celkového množstva bavlny použitého vo výrobkoch IKEA je 18 % recyklovaná bavlna. Zvyšných 82 % pochádza z týchto zdrojov: Lepšia bavlna – 69 %, na ceste k lepšej bavlne* a iná trvale udržateľnejšia bavlna, napríklad z E3 programu v USA – 13 %.
V priebehu kalendárneho roka 2016 sme spotrebovali viac ako 131 000 miliónov ton bavlny.
* Na ceste k lepšej bavlne je štandard, ktorý vyvinula IKEA, na základe rovnakých princípov a kritérií ako lepšia bavlna. Ide o bavlnu na ceste stať sa lepšou bavlnou.
IKEA sa snaží využívať vodu čo najefektívnejšie. Na základe modelu vodného hospodárstva Svetového fondu pre ochranu prírody (WWF) znižujeme dopad našich prevádzok a prevádzok našich dodávateľov a podporujeme trvale udržateľný manažment vody, čo zahŕňa aj výrobu bavlny.
Chránime vodné zdroje
V IKEA nám na vode záleží, preto sa ju snažíme využívať čo najefektívnejšie a propagujeme hospodárenie s vodou nielen v našich prevádzkach, ale aj v ďalších sférach a na celom svete. Na základe modelu vodného hospodárstva Svetového fondu pre ochranu prírody (WWF) znižujeme dopad našich prevádzok a prevádzok našich dodávateľov a podporujeme trvale udržateľné hospodárenie s vodou v riečnych tokoch a umožňujeme prístup viacerých ľudí k čistej vode. Naša snaha o lepšie hospodárenie s vodou sa zameriava aj na bavlnu, pretože patrí medzi plodiny najviac ovplyvňujúce spotrebu vody. Školíme farmárov v lepšom hospodárení s vodou a zakladáme komunitné Asociácie spotrebiteľov vody. Výsledkom je menšia spotreba vody farmármi a jej presmerovanie na ďalších užívateľov.
Zistite viac o tom, ako pracujeme s bavlnou a o našej partnerskej spolupráci
Od 1. septembra 2015 pochádza všetka bavlna použitá vo výrobkoch IKEA z trvale udržateľnejších zdrojov. To znamená, že je buď recyklovaná alebo vypestovaná za použitia menšieho množstva vody, chemických hnojív a pesticídov, pričom je zisk pre farmárov vyšší.
Správy a materiály na stiahnutie
ENERGIA A ZDROJE | PODNEBIE A ENERGIA | DREVO | BAVLNA | VODA | ODPAD | POTRAVINY
Čistá, čerstvá voda tečúva na ruky
VODA
Správame sa k vode s rešpektom
Voda je pre život nevyhnutná – ale čistá, svieža voda je v niektorých častiach sveta veľmi vzácna. Preto je kvalita aj kvantita vody pre nás a našich dodávateľov dôležitou témou. V spolupráci s nimi sa snažíme zlepšiť manažment vody v suchom postihnutých oblastiach s našimi prevádzkami, aby sme zaistili dostatok čistej vody pre ekosystémy, ľudí a komunity.
Voda
Úspora vody v Bangladéši
Jeden z našich najväčších dodávateľov v Bangladéši spotrebuje značné množstvo vody len na dodávky pre IKEA: približne 1,7 milióna m3 ročne. V rokoch 2011/2012, ako súčasť rozvojového procesu pre dodávateľov sme odštartovali projekt na elimináciu spotreby vody v ich fabrikách najmenej o 20 %, čo si žiada otestovať aj naše štandardy využitia recyklovanej vody. Dodávateľ nainštaloval 30 vodomerov v celej fabrike, aby zistil, ktorý proces spotrebuje najviac vody.
Počas celého výrobného procesu monitorujeme spotrebu vody a dosahujeme ciele jej eliminácie v rámci textilného priemyslu - čo znamená bielenie, farbenie či tlač. Tiež sme identifikovali zopár bodov v rámci produkčného procesu, kde sa najviac plytve vodou. Už sme otestovali zopár riešení, ako čo najviac usporiť.
ENERGIA A ZDROJE: PODNEBIE A ENERGIA | DREVO | BAVLNA | VODA | ODPAD | POTRAVINY
ODPAD
Recyklácia v našich prevádzkach
Naším cieľom je znížiť množstvo odpadu z našich prevádzok. Do roku 2020 bude 90 % odpadu z našich prevádzok recyklovaného alebo energeticky obnoviteľného, vrátane 80 % odpadu z obchodných domov a distribučných centier, ktorý prejde materiálovou recykláciou.
Snažíme sa o nulovú úroveň produkcie odpadu vo všetkých prevádzkach obchodných domov IKEA.
Stanica na recykláciu odpadu v obchodnom dome IKEA
Recyklujte v IKEA!
Chceme, aby recyklácia bola čo najjednoduchšia, preto ponúkame možnosť recyklácie odpadu v obchodných domoch IKEA. Vedeli ste, že vo väčšine obchodných domov IKEA môžete odovzdať batérie a kompaktné fluorescenčné (CFL) žiarivky?
Zber žiariviek na recykláciu
Tvoríme cirkulárnu ekonomiku
Naším cieľom je vytvoriť v IKEA cirkulárny systém, kde sa zdroje využívajú efektívnejšie v kolobehu opráv, opätovného využitia vecí a recyklácie. Vo väčšine obchodných domov môžu zákazníci vrátiť nábytok IKEA, ktorý sa ďalej predá alebo venuje na charitu. V niektorých krajinách ponúkame možnosť vrátenia použitých matracov, ktorá sa využijú na energetickú obnovu alebo materiálovú recykláciu. V niektorých obchodných domoch dokonca zbierame od zákazníkov použité textílie. Sme na začiatku vzrušujúcej cesty k ekologickejšej IKEA.
Koberce
Vedeli ste, že...?
V roku 2015 sme zrecyklovali 89 % odpadu z našich prevádzok
Stanica pre zákazníkov na recykláciu odpadu v obchodnom dome IKEA
ENERGIA A ZDROJE: PODNEBIE A ENERGIA | DREVO | BAVLNA | VODA | ODPAD | JEDLO
Jedlo s dobrým pocitom
Naším cieľom je ponúkať chutné, trvale udržateľné a nutrične vyvážené jedlá. Preto sme v našich reštauráciách a Obchodíkoch so švédskymi špecialitami predstavili širšiu ponuku trvale udržateľnejších potravín. Vždy dôkladne vyberáme prísady, ktoré spĺňajú štandardy environmentálnej a sociálnej zodpovednosti a rozširujeme našu ponuku o výrobky, ktoré sú zdravšie/podporujú zdravý životný štýl. Pracujeme tiež na znížení množstva odpadu z jedla v našich obchodných domoch.
Čiernobiela fotografia muža stojaceho na rybárskej lodi s horou v pozadí.
Zodpovedne získané morské plody
Zdravé a chutné ryby znamenajú zdravých a spokojných zákazníkov. Preto sa IKEA zapojila do diskusie s globálnymi odborníkmi na životné prostredie o rozvoji štandardov zodpovedného chovu lososov, ktorý chráni ryby aj životné prostredie. Všetky lososy z IKEA pochádzajú z fariem certifikovaných podľa štandardov Aquaculture Stewardship Councilu (ASC).
No Youtube Player
Zodpovedné zdroje pomáhajú chrániť život v oceáne
V súčasnosti sa 90 % svetovej populácie rýb plne alebo nadmerne využíva
– ich zodpovedným získavaním môžeme zaistiť, že sa populácia rýb nebude ďalej zmenšovať.
Kaviár z morských rias
Kaviár z morských rias je výrobok s pozitívnym dopadom na životné prostredie, pretože sa vyrába z rias rastúcich v oceáne. Riasy sú udržateľná životná forma, pretože rastú rýchlosťou 50 cm za deň. Kaviár z morských rias je výborná vegánska náhrada klasického kaviáru, ktorá neprispieva k vyčerpávaniu populácie rýb, pretože vajíčka rýb sa pri jeho výrobe nevyužívajú.
Malá sklenená nádoba s červeným kaviárom z morských rias.
Morské plody pre vás i vaše vnúčatá
Všetky voľne žijúce vylovené ryby a krevety, ktoré servírujeme a predávame v IKEA pochádzajú z chovov nezávisle certifikovaných podľa štandardov Marine Stewardship Councilu (MSC). Pri konzumácii MSC certifikovaných plodov mora si môžete si byť istí, že podporujete trvalo udržateľný rybolov a pomáhate chrániť zdroje morských plodov pre budúce generácie.
Ochutnajte výbornú sériu morských plodov SJÖRAPPORT
Ryby, krevety a ľad.
Jacqueline Macalister zodpovedná za zdravie a trvalú udržateľnosť v IKEA Food.
„Chceme, aby naše UTZ kávové zrná boli vypestované organicky,
bez použitia syntetických hnojív a pesticídov”
Zber kávových zŕn z kávovníka.
Kávovník musí rásť asi 3 roky, kým sa jeho plody môžu zbierať.
Pomôžte farmárom vypestovať lepšiu kávu
Kávové zrná IKEA pochádzajú z rodinných fariem a malých družstiev v krajinách ako Honduras, Mexiko a Peru. Káva je UTZ certifikovaná a organicky pestovaná podľa štandardov EÚ bez použitia chemikálií a pesticídov. UTZ pracuje na zlepšení mnohých oblastí a postupov pestovania pre farmárov. To prispieva k znižovaniu nákladov a zvyšovaniu kvality a výnosov, čo pomáha zlepšovať životné podmienky farmárov. Pracovníci získajú lepší plat a farmári spravodlivejší podiel na zisku. Vďaka tomu ich deti môžu chodiť do školy a nájsť si čas aj na hranie.
No Youtube Player
Chutí vám naša káva? Zoznámte sa s jej pestovateľmi
Vy získate lepšiu kávu a pestovatelia lepší príjem
Všetka káva, ktorá sa predáva a servíruje v obchodnom dome IKEA je od roku 2008 UTZ certifikovaná. Certifikácia bola pozitívnym posunom k lepšej káve, zaisteniu udržateľných štandardov pestovania, férovejších podmienok a možnosti dohľadania pôvodu. To bol však iba začiatok cesty k vytvoreniu skutočne trvale udržateľnej a chutnej kávy. Teraz sú kávové zrná pestované organicky.

„UTZ bol dobrý základ pre organické pestovanie kávy, bez použitia syntetických hnojív a pesticídov,“ hovorí Jacqueline Macalister zodpovedná na zdravie a trvalú udržateľnosť v IKEA Food. „Získame tak zdravšiu pôdu a znížime dopad na klímu. Farmári za organickú kávu dostanú viac zaplatené, vďaka čomu sa zlepšia ich životné podmienky a zároveň pomáhajú chrániť životné prostredie.“
Vychutnajte si šálku kávy zo série PÅTÅR
Vrece s kávovými zrnami.
Organické a UTZ je dobrá kombinácia
Všetka káva, ktorú servírujeme a predávame v Obchodíku so švédskymi špecialitami, Bistre IKEA a Reštaurácii IKEA je organické podľa štandardov EÚ a UTZ certifikovaná. Chutné zrná spĺňajú najprísnejšie nezávislé kritériá na zaistenie štandardov trvale udržateľného pestovania a férových podmienok pre pracovníkov. Dokonca je možné dohľadať pôvod kávy, ktorú ste si kúpili na utz.org/ikea
Kávové zrná na sivom tanieri spolu so zelenými listami.
Doprajte si čokoládu s dobrým pocitom
Kakao v čokoládach IKEA spĺňa prísne nezávislé požiadavky, ktoré zaisťujú trvalo udržateľné štandardy pestovania a férové podmienky pre pracovníkov. V Obchodíku so švédskymi špecialistami hľadajte logo UTZ certifikácie. Ak chcete dohľadať pôvod kakaa v našich UTZ certifikovaných čokoládach, navštívte stránku utzcertified.org/ikea
Kakaové bôby na čiernom tanieri spolu so zelenými listami.
Pochutnajte si na zelenine v lahodnej guľôčke
Za vývojom zeleninových guľôčok stojí fakt, že IKEA, ako zodpovedná spoločnosť, chcela vyvinúť sortiment jedál, ktorý obsahuje viac trvale udržateľných produktov. Zeleninové guľôčky sú plné čerstvých prísad ako cícer, zelený hrášok, mrkva, kapia, kukurica a kel. Vychutnáte si výživné jedlo plné bielkovín, ktoré má navyše nižšiu uhlíkovú stopu. Sú skrátka chutnou alternatívou k mimoriadne populárnym mäsovým guľôčkam.
Jedzte viac zeleniny a začnite žiť zdravšie
Pečené zeleninové guľôčky na liatinovej panvici.
Vybrali sme pre vás zopár organických jedál
V Obchodíku so švédskymi špecialitami vždy nájdete organické potraviny, ako napríklad brusnicový džem, kávu a sušienky. Vždy máme tiež v ponuke aspoň jedno organické jedlo v našej reštaurácii, ako aj organické jedlo pre deti.
Brusnice v čiernej miske s vetvičkami na boku.Hnedé papierové vrecko naplnené odpadom z jedla.
Už žiadny odpad
V IKEA sme presvedčení, že jedlom by sa nemalo plytvať, preto sme si stanovili náročné ciele: do konca augusta 2020 chceme znížiť odpad z jedla z IKEA na polovicu. Okrem toho by sa 90 % všetkého odpadu malo zrecyklovať alebo pre meniť na zdroje ako kompost či bioplyn.
MOHLO BY VÁS TIEŽ ZAUJÍMAŤ:
Riešenia na triedenie odpadu dokážu pomôcť eliminovať negatívny dopad na životné prostredie
ÚSPORNEJŠÍ ŽIVOT V DOMÁCNOSTI
Aj kvapka v mori sa počíta
Presvedčte sa sami, prečo je IKEA inšpirujúce pracovisko. Zistíte, ako triedenie odpadu šetrí životné prostredie.
Prejsť na úspornejší život v domácnosti
Podpora dievčat a žien pomáha posilňovať ich prístup v boji proti chudobe a hladu.
ĽUDIA A KOMUNITY
Ľudia sú vždy na prvom mieste
Pomáhame vytvoriť lepší každodenný život pre ľudí na celom svete.
Prečítajte si viac v časti Ľudia a komunity