Escolher tachos e panelas
Aço inoxidável
O aço inoxidável é muito resistente e pode sofrer as amolgadelas da vida na sua cozinha. Os tachos e panelas em aço inoxidável sem revestimento anti-aderente podem ir à máquina de lavar loiça, o que faz com que sejam de fácil manutenção. Algumas das nossas melhores panelas têm um centro em alumínio entre duas camadas de aço inoxidável. O alumínio ajuda a distribuir o calor de modo uniforme em pratos mais densos como os estufados. Outra característica das panelas em aço inoxidável é uma base com três camadas, que distribui o calor de modo uniforme e aquece rapidamente para um melhor controlo quando está a cozinhar.Alumínio
O alumínio é um material leve com excelentes propriedades condutoras de calor.Mas por ser feito de um material mole, os utensílios feitos só de alumínio podem ficar riscados e perder a cor. É por isso que
nós combinamos o alumínio com revestimento anti-aderente nos nossos utensílios. Isto também evita que a comida se agarre ao fundo.
Ferro fundido
Apesar de ser mais pesado do que outros materiais, os utensílios em ferro fundido ainda são imbatíveis para alourar a comida uniformemente. Também são ideais para cozinhar lentamente grandes pratos e panelas. Os tachos e panelas em ferro fundido melhoram com o tempo, à medida que vão absorvendo a gordura dos cozinhados na superfície porosa.
Teflon®
Temos quatros tipos diferentes de revestimentos anti-aderentes Teflon® que usamos nos nossos tachos e panelasTeflon® Professional é o nosso revestimento anti-aderente resistente feito para quem exige muito e cozinha muitas vezes. Se for bem tratado, este utensílio pode durar muitos anos. É utilizado nas nossas gamas FAVORIT e STIL.
Teflon® Platinum Plus é um revestimento anti-aderente muito resistente criado para o uso diário. Encontra-se nas nossas gamas IKEA 365+ e MEDALJ.
Teflon® Select é um revestimento anti-aderente perfeito para cozinhar várias vezes por semana. É utilizado na nossa gama SKÄNKA.
Teflon® Classic é um bom revestimento anti-aderente para ser utilizado poucas vezes por semana. É utilizado nas nossas gamas KAVALKAD e nas frigideiras para grelhar GRILLA.
Também temos um revestimento básico para os que gostam de utilizar frigideiras anti-aderentes ocasionalmente. É utilizado nas nossas wok PYRA e na frigideira STEKA.
