Vann, avfall og energi
Forbered planleggingen:
Vann, avfall og energi
Vann, avfall og energi
Kjøkkenet står for 40 prosent av husholdningens energiforbruk. Det er her vi koker vann, skrubber grønnsaker og vasker opp. Reduksjon av vann- og energiforbruket er en god måte å fornye kjøkkenet på, og mindre avfall er bra for miljøet, lommeboken – og for hagen, hvis du komposterer!
Oppgrader hvitevarene
Hvis du skal kjøpe ny stekeovn, kjøleskap eller fryser, bør du velge et produkt i en høy energiklasse. Alle stekeovner, oppvaskmaskiner, kjøleskap og frysere fra IKEA oppfyller kravene til energiklasse A eller bedre.Bruk induksjonstopper
Induksjonstopper er mye raskere og mer energieffektive enn tradisjonelle støpejernsplater og glasskeramiske platetopper. Det er bare grytene og pannene som varmes opp, og ikke selve platene, slik at svært lite varme går tapt, særlig hvis du legger lokk på og bruker gryter i riktig størrelse.Eksempel: Når du bruker en induksjonstopp til matlaging, sparer du 40 prosent energi sammenliknet med en tradisjonell platetopp. Når det gjelder hastigheten, kan en induksjonstopp koke opp to liter vann på bare fem minutter, sammenliknet med opptil ti minutter på en glasskeramisk platetopp eller en gasstopp.
Sett lokk på
Hvis du tilbereder maten i gryter med lokket på, sparer du omkring 30 prosent energi, sammenliknet med ikke å bruke lokk. En enda bedre og mer energibesparende måte å koke opp vann på, er å bruke en elektrisk vannkoker – selv om vannet er til potetene på komfyren.Bruk gryter og panner i riktig størrelse
Pass på å bruke gryter og panner som passer i kokesonene på platetoppen. Hvis gryten er mindre enn kokesonen, sløser du bort varme som fort kan øke energiforbruket med så mye som 20 prosent.Bruk energieffektiv kjøkkenbelysning
SPARSAM sparepærer er et flott alternativ til tradisjonelle glødepærer. De varer opptil ti ganger lenger, og energiforbruket reduseres med opptil 80 prosent gjennom levetiden til pæren. Én 20-watts sparepære gir like mye lys som en 100-watts glødepære, men blir ikke på langt nær så varm. IKEA vil fase ut glødepærer til fordel for mer miljøvennlige alternativer innen 1. september 2010. Hos de fleste IKEA-varehus kan kundene levere inn brukte sparepærer til gjenvinning.
Bruk vannsparende blandebatterier
Bytt ut blandebatteriet med et IKEA-batteri, så får du en innebygd vannsparefunksjon som reduserer vannforbruket med over 30 prosent.Vask ikke opp for hånd
Hvis du vasker opp for hånd og skyller oppvasken i rennende vann, bruker du sju ganger så mye vann som hvis du skraper av tallerkenene og kjører dem i en fullastet oppvaskmaskin i energiklasse A.
Reduksjon av kjøkkenavfall dreier seg om mer enn bare å resirkulere leverposteiboksene. Det handler også om maten du lager. Hvis du begynner å kompostere, går ikke matrestene til spille – de gir næring til hagen i stedet. Og hvorfor ikke pakke inn middagsrestene og nyte en hjemmelagd lunsj på jobben, i stedet for bare å kaste dem? Det er bedre for miljøet, og det smaker bedre også!



