Vann, avfall og energi

Forbered planleggingen:
Vann, avfall og energi

Kjøkkenet står for 40 prosent av husholdningens energiforbruk. Det er her vi koker vann, skrubber grønnsaker og vasker opp. Reduksjon av vann- og energiforbruket er en god måte å fornye kjøkkenet på, og mindre avfall er bra for miljøet, lommeboken – og for hagen, hvis du komposterer!

Slik reduserer du energiforbruket

Energieffektive hvitevarer er bedre for miljøet og lommeboken. Alle våre stekeovner, oppvaskmaskiner, kjøleskap og frysere overholder kravene til energiklasse A eller bedre. Et kjøle-/fryseskap i energiklasse A forbruker halvparten så mye strøm som ett som er ti år eldre. Hvis du likevel velger å beholde hvitevarene dine, kan også de gjøres mer effektive. Du kan for eksempel vente med å kjøre oppvaskmaskinen til den er helt full, og bare bruke de varmeste innstillingene til ordentlig tøffe jobber. Hvis du har en elektrisk platetopp, velger du plate etter kokekarets størrelse. Hvis du bruker en liten gryte på en stor kokeplate, forsvinner mye av varmen rett opp i luften.
Oppgrader hvitevarene
Hvis du skal kjøpe ny stekeovn, kjøleskap eller fryser, bør du velge et produkt i en høy energiklasse. Alle stekeovner, oppvaskmaskiner, kjøleskap og frysere fra IKEA oppfyller kravene til energiklasse A eller bedre.
Bruk induksjonstopper
Induksjonstopper er mye raskere og mer energieffektive enn tradisjonelle støpejernsplater og glasskeramiske platetopper. Det er bare grytene og pannene som varmes opp, og ikke selve platene, slik at svært lite varme går tapt, særlig hvis du legger lokk på og bruker gryter i riktig størrelse.

Eksempel: Når du bruker en induksjonstopp til matlaging, sparer du 40 prosent energi sammenliknet med en tradisjonell platetopp. Når det gjelder hastigheten, kan en induksjonstopp koke opp to liter vann på bare fem minutter, sammenliknet med opptil ti minutter på en glasskeramisk platetopp eller en gasstopp.
Sett lokk på
Hvis du tilbereder maten i gryter med lokket på, sparer du omkring 30 prosent energi, sammenliknet med ikke å bruke lokk. En enda bedre og mer energibesparende måte å koke opp vann på, er å bruke en elektrisk vannkoker – selv om vannet er til potetene på komfyren.
Bruk gryter og panner i riktig størrelse
Pass på å bruke gryter og panner som passer i kokesonene på platetoppen. Hvis gryten er mindre enn kokesonen, sløser du bort varme som fort kan øke energiforbruket med så mye som 20 prosent.
Bruk energieffektiv kjøkkenbelysning
SPARSAM sparepærer er et flott alternativ til tradisjonelle glødepærer. De varer opptil ti ganger lenger, og energiforbruket reduseres med opptil 80 prosent gjennom levetiden til pæren. Én 20-watts sparepære gir like mye lys som en 100-watts glødepære, men blir ikke på langt nær så varm. IKEA vil fase ut glødepærer til fordel for mer miljøvennlige alternativer innen 1. september 2010. Hos de fleste IKEA-varehus kan kundene levere inn brukte sparepærer til gjenvinning.

Slik reduserer du vannforbruket

Bytt ut kjøkkenbatteriet med et blandebatteri med luftblander, så kan du redusere vannforbruket på kjøkkenet med opptil 30 prosent, uten at vanntrykket endres. Selv små tiltak, som å skru av vannet mens du såper inn hendene, eller skrape av tallerkenene i stedet for å skylle av dem før du setter dem inn i oppvaskmaskinen, sparer masse vann i det lange løp.
Bruk vannsparende blandebatterier
Bytt ut blandebatteriet med et IKEA-batteri, så får du en innebygd vannsparefunksjon som reduserer vannforbruket med over 30 prosent.
Vask ikke opp for hånd
Hvis du vasker opp for hånd og skyller oppvasken i rennende vann, bruker du sju ganger så mye vann som hvis du skraper av tallerkenene og kjører dem i en fullastet oppvaskmaskin i energiklasse A.

Slik organiserer og reduserer du husholdingsavfallet

Ingen moderne, miljøbevisste mennesker kaster all søpla i det samme spannet. Resirkulering av én aluminiumsboks sparer nok energi til å drive et TV-apparat i tre timer. Våre kildesorteringssystemer gjør det enkelt å sortere avfallet. Spannene kan plasseres under oppvaskkummen, på veggen eller gulvet, og de er enkle å holde rene. Ta kontakt med kommunen for å finne ut hva som kan resirkuleres.

Reduksjon av kjøkkenavfall dreier seg om mer enn bare å resirkulere leverposteiboksene. Det handler også om maten du lager. Hvis du begynner å kompostere, går ikke matrestene til spille – de gir næring til hagen i stedet. Og hvorfor ikke pakke inn middagsrestene og nyte en hjemmelagd lunsj på jobben, i stedet for bare å kaste dem? Det er bedre for miljøet, og det smaker bedre også!
Gjør resirkulering enklere
RATIONELL er et enkelt avfallssystem som hjelper til med å organisere og resirkulere husholdningsavfall mer effektivt. Bøttene er enkle å holde rene og fås i mange ulike størrelser til forskjellige typer avfall – fra glassflasker og aviser til matavfall og batterier.
Kast ikke bort maten
Visste du at i mange husholdninger blir opptil en fjerdedel av all mat kastet? Det er ikke bare bortkastede penger. Matproduksjon genererer mye CO2, så hvis vi kaster mindre, bidrar vi til å redusere utslippet av karbondioksid. IKEAs bokser med lokk tar godt vare på både ferskmat og rester. Noen av produktene har egenskaper som gjør dem særlig egnet til å oppbevare mat, slik at du kan bruke akkurat den mengden du trenger og slipper å kaste noe. For eksempel kommer noen av boksene i oppbevaringsserien IKEA 365+ med en uttakbar bunnrist i plast, som lar fuktighet renne av slik at maten varer lenger. I RARITET-serien har krukkene for tørrvarer en målekopp i lokket som gjør det enkelt å finne riktig mengde. Selve krukkene er gjennomsiktige og har målestreker, slik at du ser hvor mye du har igjen.

Ideer til drømmekjøkkenet

Alt fra belysning til energisparetips – utforsk våre kjøkken, og få ideer til ditt eget.

Vårt ansvar

Små forbedringer på veien mot et mer bærekraftig IKEA.

Design ditt eget kjøkken i dag

Design og se ditt nye kjøkken i 3D med IKEA Home Planner.