IKEA kommenterer

Ikke hestekjøtt i IKEA Norges kjøttboller

25.02.2013
Media har i dag, 25. februar, omtalt tester gjort av det tsjekkiske mattilsynet hvor resultatene viser indikasjoner av hestekjøtt i IKEAs kjøttboller. Partiet som er testet kommer fra en svensk leverandør som leverer kjøttboller til flere land i IKEA. Kjøttbollene som selges i Norge er produsert i Norge, og inneholder ikke hestekjøtt.

IKEA har umiddelbart stoppet salget av produksjonspartiet av kjøttboller som viser indikasjoner på hestekjøtt i Tsjekkia og andre berørte land. Kjøttbollene som selges i Norge er produsert i Norge, og inneholder ikke hestekjøtt. Vår leverandør Mathuset Holmens i Stavanger, som lager kjøttbollene som serveres og selges ved alle våre norske varehus, har bekreftet dette overfor oss senest i dag.

IKEA globalt tar testresultatet fra tsjekkiske myndigheter på alvor og det aktuelle produksjonspartiet har blitt trukket fra markedet. Det er veldig viktig for oss at våre kunder til enhver tid skal være sikre på at maten vi selger er trygg og av høy kvalitet. Derfor gjennomfører IKEA jevnlige kvalitetskontroller av all mat vi selger.

Allerede for to uker siden startet IKEA med å DNA-teste alle typer kjøtt som selges i våre restauranter og i butikken Svenske Spesialiteter i våre varehus. 12 tester av ulike produksjonspartier av kjøttboller viste ingen spor av hestekjøtt. IKEA har også igangsatt ytterligere tester av det samme produksjonspartiet som tsjekkiske myndigheter testet. Vi forventer å motta resultatene av disse testene i løpet av de nærmeste dagene, og vil da være i stand til å gi mer informasjon.

IKEA forplikter seg til å alltid servere og selge mat av høy kvalitet som er trygg, sunn og produsert med omsorg for miljøet og menneskene som produserer den. Vi tolererer ikke noen andre ingredienser enn de som er fastsatt i våre oppskrifter eller spesifikasjoner, sikret gjennom faste standarder, sertifiseringer og produktanalyser av akkrediterte laboratorier.

For mer informasjon ta kontakt med IKEAs pressesenter på telefon 99 48 49 50 eller e-post pressesenter@ikea.com