Wij doen er alles aan om te garanderen dat het eten dat in onze restaurants wordt geserveerd en de levensmiddelen die in onze woonwarenhuizen worden verkocht veilig zijn en zijn geproduceerd onder maatschappelijk en milieutechnisch verantwoorde omstandigheden.
The IKEA Way on Purchasing Food IKEA koopt de verse en verpakte voedselproducten voor de IKEA restaurants en de Swedish Food Market zowel centraal als lokaal in. De centraal ingekochte producten, die afkomstig zijn van ongeveer 100 leveranciers, zijn wereldwijd bij IKEA verkrijgbaar. Het lokale assortiment wordt voor elk land afzonderlijk geselecteerd. Alle leveranciers van voedselproducten voor IKEA moeten zich houden aan nationale en internationale wetgeving en overeenkomsten met betrekking tot voedsel en voedselproductie in de landen waarin zij actief zijn. Daarnaast worden in de IKEA gedragscode The IKEA Way on Purchasing Food de minimale vereisten voor leveranciers van voedselproducten aan IKEA beschreven. The IKEA Way on Purchasing Food lezen of downloaden
UTZ-gecertificeerde koffie IKEA gebruikt uitsluitend koffie die is gecertificeerd door UTZ Certified, een onafhankelijke organisatie zonder winstoogmerk, die ’s werelds grootste en snelst groeiende certificeringsprogramma voor verantwoorde koffieproductie hanteert. Wij willen dat onze medewerkers en klanten weten dat de koffie die zij drinken is geproduceerd met respect voor mens en milieu.
Klanten van IKEA kunnen hun koffie helemaal tot aan de plantage traceren door de soort en de houdbaarheidsdatum van bij de Swedish Food Market gekochte koffie in te voeren in de traceerfunctie van www.utzcertified.org/IKEA.
UTZ Certified benadert duurzaamheid zo breed mogelijk en houdt rekening met zowel mensen en milieu als met de bedrijfsvoering. Meer lezen over UTZ Certified
Biologische gerechten op het menu De IKEA restaurants serveren regelmatig biologische gerechten. In de Swedish Food Market worden diverse biologische producten verkocht. Voorbeelden van organische producten downloaden (PDF)
