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| IFSの目標は快適な環境で良質な食べ物をできるだけ低価格で提供し、お客様にお買い物＋αを楽しんでいただくことです。IFSマネジャーはチームを率いて、効率化と収益アップを図ります。日常業務の円滑な運営に目を配るだけでなく、財政目標を掲げたアクションプランを毎年策定し、適用法全般の遵守を確保するなど、戦略的な仕事や法務に係わる仕事もこなします。 |
| アシスタントマネジャーは店舗のレストランで働きます。日々のスケジュールに照らして、厨房での作業の組織化・最適化を図ります。チーム全体の責任者として、スタッフの研修、地元の衛生基準の遵守、必要に応じた業務改善なども行います。秩序正しく徹底して物事を進めることができ、サービス精神が旺盛であるという資質に加えて、厨房で働いた経験があれば理想的です。 |
| IFSのテーマはフードとサービスです。レストランでの調理や給仕、スウェーデン・フードマーケットでの販売や販売促進など、IFSにはさまざまな仕事があります。IFSのスタッフに求められる資質は、サービス精神が旺盛であること、採算面を考えることができること、フード分野に興味があること、衛生面に注意することができること、などです。 |
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