期間限定

ザリガニフェスティバル

期間限定 ザリガニフェスティバル
期間:2017年8月3日(木)~8月20日(日)
時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
写真はイメージです。
実際とは異なる場合があります。
スウェーデンの夏の風物詩
イケアレストランでは、スウェーデンでザリガニ漁が始まるこの時期にあわせて、真っ赤に茹であがったザリガニを主役にしたメニューをご用意しました。
スパイス香るジューシーなケイジャンスタイルと、魚介の旨みがつまったパエリア。期間限定のザリガニ料理を、家族や友人とじっくり味わってみませんか。
スウェーデンの夏の風物詩
ザリガニ
ケイジャンスタイル
トウモロコシ、ジャガイモ、ソーセージと
一緒に豪快に煮込んだ、スパイス香る夏に
ぴったりの一品です。
IKEA FAMILYメンバー価格
¥ 999
通常価格:¥ 1,200
ザリガニパエリア
昨年に引き続き、ザリガニ、アサリ、イカ
など魚介の旨みがぎゅっとつまった
パエリアが登場。
¥ 750
ザリガニプレート
もちろん、ザリガニは単品でも
お楽しみいただけます!
¥ 349/3匹
IKEA FAMILYに入会すると、レストランでのお食事がさらにお得に!
IKEA FAMILYとはIKEA FAMILYに入会する
ザリガニの食べ方
ザリガニの食べ方
日本ではなかなか食べる機会のないザリガニは、殻をむくのにもちょっとしたコツが必要です。
イケアレストランやおうちでザリガニフェスティバルを気軽に楽しんでいただくため、ザリガニの食べ方をご紹介します。
手をきれいに洗ったら、その手でザリガニのはさみの付け根の部分をねじるようにして外し、出てきた身を食べます。
次に、外したはさみの部分をくるみ割りなどの道具を使って割り、中の身を食べます。
一方の手で頭を、もう一方の手で腹の部分をつかみ、ねじるようにして引き抜きます。
腹の部分を指できゅっとつまむと、殻が取れやすくなります。
殻を縦に割り、開きます。
中にある身を取り出して、さあ、召し上がれ!
お好みに応じて、殻の中にあるザリガニバターと呼ばれる味噌の部分を指でかきだしてお試しください。
おうちでもお楽しみいただけます!
KRÄFTOR/クレフトル
冷凍クレイフィッシュ, ディル入り, 塩水漬け
¥ 2,490 / 1 kg
スウェーデンのザリガニパーティ
19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていました。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになりました。現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティが開かれます。
スウェーデンのザリガニパーティスウェーデンのザリガニパーティスウェーデンのザリガニパーティスウェーデンのザリガニパーティ
屋外にセットしたテーブルに茹であがったザリガニや料理を並べ、太陽が落ちてあたりが暗くなり、キャンドルと紙提灯に火が灯ると、パーティーの始まりです。ゲストはみんな、紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス(スウェーデンの蒸留酒)を片手に乾杯の歌を歌います。
ぜひ、スウェーデン流の夏をお楽しみください。
アウトドアパーティをはじめよう
イケアストアでは、パーティを気軽に楽しむための商品をたくさんご用意しています。
夏を彩るスウェーデンの食材と食器で、大切な人たちをおもてなししましょう。
アウトドアパーティをはじめよう
ÖL LJUS LAGER
ラガービール 4.7%
¥ 349 / 0.33 l
SNAPS CITRON & FLÄDER
スナップス
レモン&エルダーフラワー味
アルコール38%
¥ 1,450 / 0.5 l
KRÄFTSKIVAFESTPAKET
クレイフィッシュパーティーパック
¥ 699
PAJ OST
チーズパイ
¥ 499 / 0.185 kg
New
FINSTILT
ボウル, 模様入り
¥ 399
KRÄFTOR
冷凍クレイフィッシュ
¥ 2,490 / 1 kg
IKEA 365+ HJÄLTE
調理用トング, ステンレスス
チール, ブラック
¥ 499
IKEA 365+
グラス, クリアガラス
¥ 599 / 6 ピース
PROPPMÄTT
まな板, ビーチ
¥ 599
UNDERLAG
ランチョンマット, ホテイアオイ,
ナチュラル
¥ 399
ÄPPLARÖ
チェア 屋外用, 折りたたみ式
ブラウンステイン
¥ 4,000
New
SPRUDLA
紙ナプキン, アニマル, 模様入り
¥ 249 / 30 ピース
KYLVÄSKA
クーラーバッグ, グリーン
¥ 580
ÄPPLARÖ
ゲートレッグテーブル
屋外用,
ブラウンステイン ブラウン
¥ 9,990
お近くのイケアストアへ
ザリガニフェスティバル
MÅLA/モーラ
夏の夜を涼しく過ごそう!