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イケアストアの安全な食品
イケアストアの安全な食品
イケアでは、イケアレストランで提供する食品やイケアストアで販売する食品が、安全で、社会や環境に配慮して生産されるよう常に努力しています。
The IKEA Way on Purchasing Food
(食品の仕入れに関するイケアウェイ)
イケアレストランとスウェーデンフードマーケット用の生鮮食品や加工食品には、一括で調達するものと地域で調達するものがあります。一括調達する食品は、およそ100のサプライヤーから仕入れ、世界中のイケアストアで取り扱っています。一方、地域で調達する食品は、各国で厳選したものです。
イケアの食品サプライヤーはすべて、イケアの行動規範、IWAYに遵守しなくてはなりません。さらに、イケアと取引する食品サプライヤーに対して特に必要な要求事項が明記されています。
イケアの行動規範
Good Inside認証を取得したコーヒー
イケアで扱っているコーヒーはすべてGood Inside認証を取得しています。Good Insideは独立した非営利組織で、責任あるコーヒー生産に向けた世界最大の認証プログラムを提供し、その認証プログラムは急速に普及しています。イケアはお客さまやコワーカーの口にするコーヒーが、人々と環境に配慮して生産されていることを知ってほしいと思っています。
イケアのスウェーデンフードマーケットでコーヒーを購入されたお客さまは、www.utzcertified.org/IKEAの追跡ツールでコーヒーの種類と賞味期限の日付を選択すると、コーヒーを生産農園まで追跡できます。
Good Inside認証では、人々と環境、そしてよりよいビジネス手法を考慮しながら、持続可能なコーヒー生産に向けた広範なアプローチを採用しています。
Good Inside認証プログラムについて詳細を読む
Good Insideの追跡ツールについて詳細を読む
オーガニック料理のメニュー
イケアレストランでは、常にオーガニック料理をご用意しています。スウェーデンフードマーケットでは、さまざまなオーガニック食品を販売しています。
オーガニック食品
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