La cucina deve saper interpretare le tue esigenze e abitudini
Cos’è l’ergonomia? È un termine complicato per indicare un concetto semplice: facilitare il più possibile le attività quotidiane. Per una guida rapida, clicca sulla striscia di piccole icone che compare nell’immagine sovrastante.
Una pianificazione ergonomica della cucina ruota intorno a tre aree d’attività:
1.lavello 2.frigorifero 3.zona cottura
Queste aree formano le basi di quello che viene definito ”triangolo di lavoro”. La distanza tra queste aree non deve essere eccessiva, per motivi di comodità e di sicurezza.
Il frigorifero deve essere raggiungibile dal piano di lavoro e la lavastoviglie va posizionata vicino al lavello. Analogamente, i piani di lavoro e i mobili devono avere un’altezza corretta ed essere utilizzabili sia dai destri che dai mancini. Le pentole pesanti vanno tenute in un posto facilmente accessibile e i piccoli elettrodomestici devono essere collocati all’altezza giusta. Questi accorgimenti sono studiati per proteggere la tua schiena.
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