Le nuove tecniche si diffondono tra i coltivatori
Nel Maharashtra, stato centrale dell’India, Sundar Borude è diventato un convinto sostenitore del progetto, nonché un modello per i suoi vicini. Come molti agricoltori locali, anche lui si sforzava per riuscire a guadagnarsi da vivere con il lavoro sui campi. La svolta è avvenuta tre anni fa, quando Sundar si è rivolto al centro risorse agricole locale.
“Cercavo consigli su come guadagnare di più, l’ambiente non era certo tra i miei primi pensieri. Invece ho imparato molto sulla coltivazione sostenibile e così, quando è partito questo progetto, mi hanno chiesto di fare da trainer per contribuire a diffondere metodi di coltivazione migliori nel mio villaggio.”
Sundar ha dato l’esempio mettendo in pratica i nuovi insegnamenti nella propria piantagione. “Ho aumentato il numero di piante per acro, senza però incrementare la quantità di concimi chimici, pesticidi e acqua. Adesso anche i miei vicini vogliono imparare a fare altrettanto.”
Grazie ai maggiori guadagni, Sundar è anche riuscito a investire in un sistema di irrigazione a goccia. “L’irrigazione a goccia è molto più efficace della vecchia tecnica ad allagamento dell’intero campo, che disperde la maggior parte dell’acqua e, di conseguenza, delle sostanze nutrienti. Ora le piante ricevono l’acqua solo quando e dove serve. Niente sprechi.”
I risultati e i consigli pratici di Sundar Borude servono a convincere anche i vicini più scettici che è davvero possibile migliorare il raccolto e guadagnare di più utilizzando meno acqua e meno prodotti chimici.
