IKEA FOOD

Tengeri halból készült ételek

A lazac nem csupán ízletes, de tápanyagokban gazdag étel. Heti 2-3 adag elfogyasztásával hozzájárulhatsz tested omega-3 zsírsavszükségletéhez, de antioxidánsokat, fehérjét és vitaminokat is tartalmaz. Az ízélményekről már nem is beszélve.
Mini wrap tekercsek, lazaccal és mustáros szósszal.
Mini wrap tekercsek, marinált lazaccal és mustáros szósszal
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel.
ADAG: 4-6 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 PERC
2 szelet BRÖD TUNNBRÖD puha lapkenyér
1 csomag LAX GRAVAD marinált lazac (0,2 kg)
50 g vaj, szoba hőmérsékletű
1 üveg SÅS SENAP & DILL szósz, lazachoz
35 g salátakeverék
1/2 dl fűszernövény a díszítéshez
1. Vajazd meg a kenyeret és tegyél rá lazacszeleteket.
2. Kenj a szószból a lazacra, majd rakj rá a salátából is. Tekerd fel a kenyereket, majd vágd 2 cm-es darabokra. Helyezd egy szép tálcára, a vágott felével felfelé.
3. Díszítsd salátalevelekkel és fűszernövényekkel. Csepegtess rá egy kis szószt és már tálalhatod is.
Egy lapkenyér sarka. Pirítsd, vagy grillezd meg.
Egy lapkenyér sarka. Pirítsd, vagy grillezd meg.
Egy lapkenyér sarka. Pirítsd, vagy grillezd meg.
TIPP! A sokoldalú puha lapkenyeret gyorsan lepiríthatod egy serpenyőben, vagy akár meg is grillezheted, az eltérő ízélményért.
Konfitált lazac édesköménnyel és aiolival
Lassú tűzön főtt lazac, friss salátával és aiolival.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 45 PERC
4 szelet LAX FILÉ
lazacfilé, 1,5 cm-es kockákra vágva
2 evőkanál só + egy kevés a fűszerezéshez
1 evőkanál cukor
4 babérlevél
4 szál kakukkfű
1 evőkanál
édeskömény mag
4 gerezd fokhagyma
1 dl fekete olívabogyó
1 evőkanál koriander mag
1/2 citrom, reszelt héja
és leve
5 dl olívaolaj, extra szűz
2 édeskömény
12 kelbimbó
1 csomag retek, levelekkel, leöblítve
4 szál kapor,
durvára vágva
4 evőkanál kapribogyó
1/2 citrom, leve
Aioli
1. Finoman törd össze a sót, a cukrot, a kakukkfüvet, az édeskömény magokat, a fokhagymát és a reszelt citromhéjat egy mozsárban.
2. Add a keverékhez a kapribogyót, a retket, a babérleveleket és az olívabogyót. Helyezd a lazacszeleteket egy tűzálló tálcára és öntsd rá a keveréket. Finoman forgasd össze. Hagyd állni 20 percig, szobahőmérsékleten.
3. Melegítsd elő a sütőt 120°C-ra, légkeveréses funkcióval és melegítsd 40°C-ra az olívaolajat.
4. Öntsd az olajat a lazacra, majd finoman forgasd össze, hogy minden szeletet belepjen.
5. Nagyjából 10 percig főzd a sütő középső szintjén, amíg a lazac már majdnem szétesik, ha beleböksz egy villával. Vedd ki a tálcát és hagyd állni a halat az olajban.
6. Vágd ketté az édesköményt, vágd ki a gyökerét, majd szeleteld vékonyra.
7. Tépd le a kelbimbók leveleit és szeleteld vékonyra a belsejét.
8. Dobd rá a kapribogyót, öntsd rá a citromlevet és szórd rá a reszelt héját, majd sózd és borsozd. Helyezd egy szép tálba. Szűrd le az olajat a lazacról és tálald együtt az aiolival előételként, vagy könnyed főfogásként.
Lassú tűzön főtt lazac, friss salátával és aiolival.
Sütőforma és sütőpapír, szív alakú gofrikkal, különböző feltétekkel.
Gofri parti, különféle feltétekkel
Ízletes gofrik, olyan friss és egészséges feltétekkel, mint a túró, az áfonya, a zöldségek és a marinált lazac.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 PERC
1 csomag VÅFFLOR gofri
300 g túró
1 répa
10 cm póréhagyma
1 tálca zsázsa
50 g szárított vörösáfonya
1. Hámozd meg és reszeld le a répát. Finoman szeleteld fel a póréhagymát. Vágd fel a zsázsát, majd keverd össze a répával és az újhagymával egy tálban.
2. Készítsd elő a gofrikat a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
3. Add a keverékhez a vörösáfonyát és keverd össze egy villával.
4. Helyezz egy adag túrót a gofriszívekre. Tegyél rá a répás és hagymás salátából.
KERTÉSZ
GOFRI
1 csomag VÅFFLOR gofri
200 g LAX GRAVAD marinált lazac
2 evőkanál SENAP GROV durván őrölt mustár
20 cl tejföl
2 szál kapor
1. Keverd össze a mustárt és a tejfölt egy tálban.
2. Készítsd elő a gofrikat a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
3. Helyezz egy szelet marinált lazacot a gofrikra. Tegyél rá a mustáros tejfölből és díszítsd egy szál kaporral.
HALÁSZ
GOFRI
1 csomag VÅFFLOR gofri
300 g túró
80 g friss vörösáfonya
(vagy gránátalma mag)
2 szál friss menta
1. Készítsd elő a gofrikat a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
2. Helyezz egy adag túrót a gofriszívekre és tegyél rá vörösáfonyát. Díszítsd néhány mentalevéllel és már tálalhatod is.
FAVÁGÓ
GOFRI
Saláta, fűszeres lazaccal és avokádóval
Zöld saláta, zöldbabbal, citromos és tormás dresszinggel.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 25 PERC
1 csomag LAX FILÉ lazacfilé
1 üveg SÅS PEPPARROT tormamártás
150 g zöldbab
1 teáskanál paprikapor
1/2 teáskanál csilipor
2 avokádó
70 g vegyes saláta
1 citrom, leve
1/2 dl olívaolaj, extra szűz
Só és fekete bors
1. Forralj fel 1 liter enyhén sózott vizet. Főzd a zöldbabot 2 percig, majd szűrd le és öblítsd le hideg vízzel, hogy lehűljön.
2. Hevíts fel egy serpenyőt, nagyon forróra. Fűszerezd meg a lazacot sóval, fekete borssal, paprikával és csiliporral. Grillezd a lazac mindkét oldalát, nagyjából 30 másodpercig. Tedd félre, egy tálcára, hogy kihűljön.
3. Öntsd egy tálba a babot és a zöld salátát. Adj hozzá olívaolajat, citromlevet, sót és fekete borsot. Oszd négy részre a salátát.
4. Vágd félbe az avokádókat, vedd ki a magokat és szeleteld fel a gyümölcsöket. Helyezd őket a saláta tetejére.
5. Vágd vékony szeletekre a lazacot és tedd a salátára. Önts rá egy keveset a szószból és tálald azonnal!
Zöld saláta, zöldbabbal, citromos és tormás dresszinggel.
Zöldséggolyós receptek
GRÖNSAKSBULLAR zöldséges golyóink igazán sokoldalúak. Csicseriborsóval, répával, kukoricával és kelkáposztával vannak töltve, vitaminokban, tápanyagokban és ízben gazdagok. Sokféle módon elkészíthetők. Összegyűjtöttünk néhány étvágygerjesztő receptet, melyektől összefut a nyál a szádban.
Zöldséges golyók, sült zellergyökérrel és gremolatával.
Zöldséggolyók, sült zellergyökérrel és gremolatával
Egy könnyen elkészíthető vacsora, ami vigyáz magára!
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1,5 ÓRA
40 db (640 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
2 kisebb zellergyökér, jól megmosva
2 evőkanál + 1 dl olívaolaj, extra szűz
1 dl petrezselyem, durvára vágva
1 citrom, leve és reszelt héja
1 gerezd fokhagyma, préselve
2 evőkanál dijoni mustár
Só és fekete bors
1. Melegítsd fel a sütőt 185°C-ra.
2. Helyezd a zellert egy tűzálló tálcára és adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat, sót és borsot. Süsd nagyjából 40-60 percig, amíg teljesen megfőnek és aranybarnák lesznek.
3. Keverd a gremolatához a petrezselymet, a fokhagymát és a citromhéjat egy tálban, kézzel.
4. Keverd össze a dijoni mustárt, a citromlevet és a maradék olajat. Fűszerezd sóval és borssal.
5. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint.
6. Vágd kisebb darabokra a zellert. Önts egy keveset a dresszingből egy nagyobb tányérra, majd helyezd rá a zellert és a zöldséggolyókat. Végül tegyél rá egy kis gremolatát és néhány csepp olívaolajat.
IKEA zöldséges golyók, tengeri sóval.
Fekete ruha.
Meleg cikóriás és diós saláta, zöldséggolyókkal
A cikória megpirítása olyan ízeket szabadít fel a salátában, melyek tökéletesen illenek a diómártáshoz!
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 50 PERC
40 db (640 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
1 adag diómártás (nézd meg a lenti receptet)
1 nagy, vagy 2 kisebb cikória
1 + 2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1 citrom, leve
Só és fekete bors
1. Készítsd el a diómártást.
2. Mérettől függően vágd félbe, vagy negyedeld fel a cikóriákat. Dörzsöld be őket 1 evőkanál olívaolajjal. Grillezd, vagy süsd le őket, magas hőfokon, amíg aranybarna színűvé válnak.
3. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint.
4. Tépkedd darabokra a salátát, majd tedd egy nagy tálalótányérra. Tépkedd szét a zöldséggolyókat, helyezd őket a tetejére és önts rá egy kevés diómártást. Locsold meg olívaolajjal, citromlével, majd szórd meg sóval és borssal.
Meleg cikória és diósaláta, IKEA zöldséggolyókkal, egy fekete tálban.
Egész és tört diók.
Diómártás
Egy mártás, ami melegen és hidegen tálalva is finom. Használhatod mártogatós szószként is, zöldségekhez.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 50 PERC
8 dl tej
1 vöröshagyma, szeletelve
3 gerezd fokhagyma, szeletelve
2 babérlevél
50 g vaj
1/2 szerecsendió, őrölve
1/2 teáskanál só
125 g dió
2 evőkanál víz
1/2 teáskanál só
200 g szikkadt kenyér (lehetőleg kovászos), durvára vágva
Fekete bors
1 evőkanál sherry ecet (vagy vörösborecet)
1. Forrald fel a tejet a hagymával, fokhagymával, babérlevelekkel, vajjal, őrölt szerecsendióval és sóval. Vedd lejjebb a hőmérsékletet és párold 20-30 percen keresztül.
2. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Helyezd a diót egy tűzálló tálcára, majd keverd össze vízzel és sóval. Melegítsd 10 percig a sütő középső szintjén.
3. Szedd ki a babérleveleket. Add a tejhez a kenyeret és a dió 2/3-át. Hagyd, hogy a kenyér felszívja a folyadékot. Add hozzá az ecetet és a fekete borsot. Keverd össze az egészet egy turmixgéppel, amíg sima nem lesz.
4. Öntsd a forró mártást egy szép tálba, darabold fel a maradék diót, majd tedd a tetejére.
Egész diók és egy tál diómártás a háttérben.
Kelbimbók.
Zöldséggolyók, kelbimbóval és savanyú káposztával
Egy ízében kiegyensúlyozott étel, a káposzta és a fűszerek ízével.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 45 PERC
40 db (640 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
300 g kisebb krumpli
2+2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1 adag savanyú káposzta
300 g kelbimbó
Fűszeres tejföl
1 dl tejföl
1 evőkanál metélőhagyma, aprítva
1 evőkanál petrezselyem, aprítva
1/2 citrom, leve és reszelt héja
Só és fekete bors
1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezd a krumplikat egy tűzálló tálcára, majd adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat és sót. Főzd 25 percig, amíg teljesen átsülnek és aranybarnává válnak.
2. Készítsd el a savanyú káposztát.
3. Vágd félbe a kelbimbókat, a gyökéren keresztül.
4. Süsd a zöldséggolyókat és a kelbimbókat 2 evőkanál olívaolajban, amíg aranybarnák lesznek.
5. Keverd össze a tejfölt, a metélőhagymát, a petrezselymet és a citrom levét/héjat. Fűszerezd sóval és borssal. Keverd össze.
6. Helyezd egy tányérra és díszítsd savanyú káposztával.
IKEA zöldséggolyók, kelbimbóval és savanyú káposztával.
Különböző méretű üvegek, savanyú káposzta és egyéb savanyított zöldségek egy polcos elemen.
Savanyú káposzta
Egy ízében kiegyensúlyozott étel, a káposzta és a fűszerek ízével.
ADAG: 1 ÜVEG
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 30 PERC + 1 HÉT ÉRLELÉS
2 dl ecet
2 dl víz
1/2 dl cukor
1+1 teáskanál só
2 babérlevél
1 teáskanál koriander mag
1/2 teáskanál csilipehely
400 g lilakáposzta
1. Forrald fel az ecetet, a vizet, a cukrot, 1 teáskanál sót és a fűszereket egy edényben. Vedd le a tűzről és hagyd állni 30 percig.
2. Vágd vékonyra a káposztát és tedd egy tálba. Adj hozzá egy teáskanál sót és hagyd puhulni 20 percig. Öntsd le róla a levet és tedd a káposztát egy üvegbe.
3. Szűrd át az ecetes folyadékot és öntsd a káposztára. Tegyél rá egy fedőt, tálalás előtt pedig hagyd érlelődni a hűtőben, legalább egy hétig.
Savanyú káposzta egy üvegben, egy polcos elemen.
Zöldséggolyós wrap, avokádóval.
Zöldséggolyós wrap, avokádóval
Egy lágy és kellemes wrap, avokádóval, humusszal és zöldséggolyókkal.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 30 PERC
40 db (640 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
4 evőkanál humusz
4 szelet BRÖD TUNNBRÖD puha lapkenyér
2 avokádó
4 újhagyma, finomra vágva
1/2 dl mentalevél, durvára vágva
1 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1/2 citrom, leve
Só és bors
1. Terítsd ki a puha lapkenyeret. Fogj egy fél avokádót és nyomkodd szét rajta egy villával. Ezután kenj rá egy kis humuszt.
2. Keverd össze az újhagymát, a mentát, az olívaolajat, a citromot, a sót és a borsot, majd tegyél belőle az avokádóra és a humuszra.
3. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint. Tedd őket egy törlőpapírra, hogy megszáradjanak. Tépd őket félbe és helyezd őket a lapkenyérre.
4. Tekerd fel szorosan a kenyereket és csomagold őket sütőpapírba.
Sült cékla és zöldséggolyók, naan kenyérrel egy fa vágódeszkán.
Naan kenyér egy serpenyőben.
Nyári saláta, IKEA zöldséggolyókkal egy fa tányéron.
Sült cékla és zöldséggolyók,
naan kenyérrel
A sült édes és sós cékla a legjobb feltét a naan kenyerekre!
ADAG: 4-6 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA
20 db (320 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
8 cékla, megmosva
Durva tengeri só
1 adag naan kenyér
1 evőkanál sherry ecet (vagy vörösborecet)
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
2 dl török joghurt
2 evőkanál metélőhagyma, finomra vágva
1. Melegítsd elő a sütőt 165°C-ra.
2. Tedd a céklákat egy tűzálló tálcára és sózd meg őket. Győződj meg róla, hogy teljesen elfedje őket a só.
3. Süsd a sütőben nagyjából 1 órán keresztül, amíg teljesen megpuhulnak. Hagyd kihűlni.
4. Készítsd el a naan kenyereket.
5. Hámozd meg és vágd apró darabokra a céklát, lehetőleg egy konyhai robotgép segítségével, "pulzálva", alaposan.
6. Önts hozzá egy kis sherry ecetet és olívaolajat.
7. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint.
8. Tegyél a céklából, egy-két sült zöldséggolyót és egy kanál joghurtot a kenyerekre. Díszítsd egy kis metélőhagymával.
Naan kenyér
A sült édes és sós cékla a legjobb feltét a naan kenyerekre!
ADAG: 12 DB
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 40 PERC
250 g búzaliszt
2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál sütőpor
125 ml víz
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1. Keverd össze a hozzávalókat egy tálban.
2. Add a keverékhez a vizet és az olívaolajat. Keverd össze egy fakanállal. Borítsd ki a munkalapra és gyúrd simára, kézzel.
3. Tedd vissza a tálba. Fedd le folpackkal és pihentesd 15 percet.
4. Borítsd vissza a tésztát a munkalapra és vágd kisebb, 5×5 cm-es négyzetekre. Formázd golyókká és lisztezd meg őket finoman. Folpackozd be és hagyd őket pihenni újabb 10 percet.
5. Melegíts fel egy serpenyőt közepes/magas hőmérsékletre, amíg finoman füstölni kezd.
6. Nyújtsd ki a golyókat, amilyen vékonyra csak lehet. Szórj alá lisztet, hogy ne tapadjon oda. Egyenként süsd meg a kenyereket, oldalanként 30-60 másodpercig. Légy óvatos, mert könnyen odaégnek. A naan kenyér akkor jó, ha könnyű és grillezett színe van.
7. Tartsd a kenyeret egy konyharuha alatt, hogy puha maradjon.
Nyári saláta, zöldséggolyókkal
Egy jó saláta aranyat ér nyáron!
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 25 PERC
40 db (640 g) GRÖNSAKSBULLAR zöldséggolyó
4 Chioggia cékla (vagy bármilyen más cékla)
12 zöld spárga, vágva
1+2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
2 avokádó
1 gerezd fokhagyma, préselve
1 citrom, leve
4 répa (lehetőleg különböző színűek)
12 retek
100 g hüvelyes cukorborsó, hosszában elfelezve
70 g zöld levél (pl. mángold, spenót, bébispenót), megmosva
1/2 dl mentalevél, durvára vágva
Só és fekete bors
1. Főzz 2 céklát, amíg megpuhulnak. Hűtsd le, hámozd meg és szeleteld vékonyra.
2. Forrósíts fel egy grill-, vagy sima serpenyőt, nagyon forróra. Dörzsöld be a spárgát 1 evőkanál olívaolajjal és grillezd, amíg szép színe lesz. Helyezd egy tányérra, fűszerezd sóval, majd tedd félre.
3. Keverd össze az avokádókat egy botmixerrel. Adj hozzá fokhagymát, citromlevet és sót, majd tedd félre.
4. Hámozd meg a maradék céklákat és répákat, és mosd meg a retket. Szeleteld vékonyra. Keverd össze a főtt céklát, spárgát, cukorborsót, zöld leveleket, mentát, olívaolajat és citromlevet. Tedd egy tányérra.
5. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint és tépkedd őket a salátára. Tálald az avokádós öntettel.
Huevos rancheros és IKEA zöldséggolyók egy öntöttvas serpenyőben.
Huevos rancheros és zöldségesgolyók
Ez egy tökéletes egytálétel, az ízletes szószba mártott rozskenyér ízére pedig nincsenek szavak.
ADAG: 4 SZEMÉLYRE
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 35 PERC
40 db (640 g) GRÖNSAKS­BULLAR zöldséggolyó
2 hagyma, finomra vágva
2 pirospaprika, finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1 evőkanál füstölt paprikapor
1/2 teáskanál cayenne bors
1 teáskanál cukor
1 teáskanál kömény
1 konzerv blansírozott paradicsom
1 citrom, leve
Só és bors
4 tojás
1. Süsd a hagymát, a pirospaprikát és a fokhagymát egy serpenyőben, olívaolajban, amíg aranybarna és puha lesz.
2. Add hozzá a fűszereket és a paradicsomot. Törd kisebb darabokra a paradicsomot egy kanállal. Párold 5-10 percig, majd fűszerezd sóval és borssal.
3. Süsd meg a zöldséggolyókat a csomagoláson található utasítások szerint.
4. Állítsd a legalacsonyabb fokozatra a paradicsomszósz hőmérsékletét és add hozzá a zöldséggolyókat. Keverd össze és csinálj 4 "lyukat" a szószba. Üss egy-egy tojást a lyukakba. Tegyél egy fedőt a serpenyőre és főzd további 5-10 percig, amíg fehérré nem válnak a tojások.
5. Szórd meg korianderrel és metélőhagymával, majd tálald rozskenyérrel.
Két személy salátát készít, póréhagymából, spenótlevélből, répából és káposztából.
Ízleld meg az IKEA recepteket
És fedezd fel az ínycsiklandó ízek fúzióját. Saláták, tekercsek, wrap-ok és egytálételek, melyek átfognak mindent a lazactól az osztrigán és garnélán keresztül az ízletes spárgáig. Ízletes, egészséges, fenntartható ételek az egész családnak.
Hidegen füstölt lazactatár, perzselt hagymában
Hidegen füstölt lazactatár, perzselt hagymában
A hagymák a tatár ehető "tárolói". Ha enyhébb hagymás ízre vágysz, használj fehér hagymát. Előételként ideális, amíg készül a vacsora.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 30 perc

500 g SJÖRAPPORT garnéla
300 g SJÖRAPPORT hidegen füstölt lazac bélszín
3-4 kisebb ezüst vagy vöröshagyma
1 evőkanál fehérbor ecet
3 evőkanál vaj
1 kis csokor citrombalzsam vagy egyéb tetszőleges fűszer
Só és bors
Vajban megpirított kruton
Ecetes mustármag (lásd lejjebb)

Eceted mustármag:
4 evőkanál mustármag
150 ml víz
50 ml ecet
100 ml cukor

1. Kockázd fel a lazacot, kb. 3-4 mm-es kockákra. Csomagold fóliába és tedd félre.
2. Hagyd fent a héját és felezd el a hagymákat hosszában, a gyökerétől a tetejéig. Olajozd meg a vágott felületeket. Pirítsd meg a hagymákat, a vágott felületükkel lefelé , egy száraz serpenyőben.

3. Helyezd a hagymákat egy sütőálló edénybe, a vágott felületükkel lefelé. Adj hozzá ecetet és vajat.

4. Süsd őket, nagyjából 10 percig (175 °C-on), amíg megpuhulnak, de nem pépesek.

5. Hámozd meg a hagymákat, távolítsd el a gyökerüket és a tetejüket. Finoman szedd szét a hagyma rétegeket. A legnagyobb hagyma "csészéket" helyezd egy tálra.

6. Keverd össze a lazackockákat az aprított citrombalzsammal, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Kanalazd a lazactatárt a hagymacsészékbe, szórd meg krutonnal és tegyél rá eceted mustármagot.

Ecetes mustármag:
1. Főzd meg a hozzávalókat és kevergesd, amíg feloldódik a cukor.
2. Tedd át egy üvegedénybe és hagyd kihűlni. Hűtőben tartva több hétig is elállhatnak a magok.
Konfitált lazac, édesköménnyel, fehér tálban.
500 g SJÖRAPPORT lazacfilé, 1,5 cm-es kockákra vágva
2 evőkanál só + egy kevés a fűszerezéshez
1 evőkanál cukor
4 babérlevél
4 szál kakukkfű
1 evőkanál édeskömény mag
4 gerezd fokhagyma
1 dl fekete olíva
1 evőkanál koriander mag
1/2 citrom, reszelt héja és leve
5 dl olívaolaj, extra szűz
2 édeskömény
12 kelbimbó
1 csokor retek, levéllel, leöblítve
4 szál kapor, durvára vágva
4 evőkanál kapribogyó
Aioli
1. Finoman törd össze a sót, a cukrot, a kakukkfüvet, az édeskömény magokat, a fokhagymát és a citromhéjat egy mozsárban.

2. Add hozzá a kapribogyót, a retket, a babérlevelet és az olívát a keverékhez. Helyezd a lazacfilét egy sütőálló tepsibe és öntsd rá a keveréket. Finoman forgasd össze. Hagyd állni 20 percet, szoba hőmérsékleten.

3. Melegítsd elő a sütőt 120 °C-ra, légkeveréssel és melegítsd fel az olívaolajat 40 °C-ra.

4. Öntsd az olajat a lazacra és finoman forgasd össze, hogy minden darabot befedjen.

5. Süsd a sütő középső szintjén, nagyjából 10 percig, amíg már majdnem szétesik a lazac, ha megszúrod egy villával. Vedd ki a tepsit és hagyd állni a halat az olajban.

6. Vágd ketté az édesköményt és vágd ki a gyökerét. Szeleteld fel vékonyan.

7. Tépkedd le a kelbimbók leveleit és szeleteld fel vékonyan a belsejüket.

8. Szórd meg a zöldségeket kapribogyóval, citromlével és -héjjal, sóval és borssal. Tedd egy szép tálba. Szűrd le az olajat a lazacról és tálald aiolival előételként, vagy könnyed főfogásként.
Konfitált lazac, édesköménnyel és aiolival
Alacsony hőmérsékleten megfőzött lazac, ropogós salátával és aiolival.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 45 perc
Csilis garnéla, fokhagymás petrezselyemmel, öntött vas serpenyőben.
Csilis garnéla, fokhagymával
Nagyszerű étel egy kirándulásra, mivel nyílt láng mellett is elkészíthető. Ne feledd, hogy ne süsd túl sokáig a garnélát, mivel rágóssá válhat.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 10 perc főzés

500 g SJÖRAPPORT garnéla, páncéljában
2 piros csili
2-3 gerezd fokhagyma
100-200 ml olaj
Só és fekete bors
50 ml darabolt petrezselyem
1⁄2 citrom leve
Grillezett vagy pirított kenyér a tálaláshoz
1. Olvaszd ki és hámozd meg a garnélát. Szeleteld fel vékonyan a csilit és a fokhagymát.

2. Melegíts fel sok olajat egy serpenyőben. Süsd a garnélát, a csilit és a fokhagymát, magas hőmérsékleten egy percig, vagy amíg elkezdenek pirulni, és adj hozzá sót és borsot, ízlés szerint.

3. Vedd le a serpenyőt a tűzről és tedd bele a petrezselymet. Facsarj rá egy kis citromlevet és tálald grillezett vagy pirított kenyérrel.
Spárgasaláta, hínárgyöngyökkel és crème fraiche-sel, egy fa vágódeszkán.
A zab/búzaszemek kiadósabbá teszik a salátát, de ki is hagyhatod őket, ha szeretnéd. Használd a saját kedvenc fűszer keverékedet.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 30 perc

2 csokor (egyenként 250 g) zöld spárga

1 csokor újhagyma
Olaj a sütéshez
100 ml gabona, pl. búza vagy zabdara
1 evőkanál ecet
2-3 evőkanál repce- vagy olívaolaj
Egy csipet IKEA PS fűszerkeverék, almával és édesköménnyel
50-100 ml crème fraîche
Nagyjából ½ üveg (kb. 40 g) SJÖRAPPORT fekete hínárgyöngy
1. Tisztítsd meg a spárgát és főzd meg enyhén sós vízben, nagyjából egy percig – még ropogósnak kell lennie. Hűtsd le jeges vízben, hogy leállítsd a főzést.

2. Tisztítsd meg az újhagymát és süsd meg olajban, egy serpenyőben, amíg elkezdenek pirulni.

3. Főzd meg a gabonát, a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le a vizet és süsd egy kis olajban, amíg kissé ropogóssá nem válik.

4. Helyezd a spárgát és a hagymát egy nagy edénybe. Keverd öntetté az ecetet, az olajat és a fűszereket, majd öntsd rá. Szórd meg a gabonával. Adj hozzá crème fraîche-t és hínárgyöngyöket.
Spárgasaláta, hínárgyöngyökkel
Saláta, fűszeres lazaccal és avokádóval.
Saláta, fűszeres lazaccal és avokádóval
Citromos zöldsaláta, zöldbabbal, kapros öntettel.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 25 perc

500 g SJÖRAPPORT lazacfilé
190 g SÅS PEPPARROT tormamártás
150 g zöldbab
1 teáskanál paprikapor
1/2 teáskanál csilipor
2 avokádó
70 g vegyes zöldsaláta
1 lime, leve
1/2 dl olívaolaj, extra szűz
Só és fekete bors

1. Forralj fel 1 liter enyhén sós vizet. Főzd 2 percig a zöldbabot, szűrd le, majd öblítsd le hideg vízzel, hogy lehűljön.

2. Melegíts fel egy serpenyőt, nagyon forróra. Fűszerezd a lazacot, sóval, fekete borssal, paprikával és csiliporral. Grillezd meg a lazac mindkét oldalát, nagyjából 30-30- másodpercig. Tedd egy tálcára kihűlni, majd tedd félre.

3. Forgasd össze a zöldbabot és a salátát egy tálban. Adj hozzá olívaolajat, a lime levet, sót és fekete borsot. Oszd szét a salátát négy tányéron.

4. Felezd el az avokádókat, szedd ki a magjukat, majd szeleteld fel őket. Tedd őket a saláta tetejére.

5. Szeleteld fel vékonyan a lazacot és tedd a salátára. Locsold meg a mártással és tálald azonnal!
Paradicsomos osztriga, kis fehér kőtálakban.
A hagymák a tatár ehető "tárolói". Ha enyhébb hagymás ízre vágysz, használj fehér hagymát. Előételként ideális, amíg készül a vacsora.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 30 perc

Fűszerolaj (nagy adag lesz; olvasd el lejjebb, hogyan használhatod fel a maradékot)
150 ml olívaolaj
50 ml aprított kapor
50 ml aprított petrezselyem
½ teáskanál só

6–8 paradicsom (csak a magok)
1 teáskanál só
1 teáskanál almaecet
2 evőkanál víz
85 g SJÖRAPPORT fekete hínárgyöngy
Kapor a tálaláshoz
Fűszerolaj: Alaposan keverd össze a hozzávalókat és tedd egy üvegedénybe. Csupán néhány kanál olajra lesz szükséged az ételhez. maradékot bármilyen salátához vagy tésztaételhez, illetve a jeruzsálemi articsóka püréhez is felhasználhatod.

1. Vágd félbe vagy negyedekre a paradicsomokat (mérettől függően) és finoman szedd ki a magokat. Próbáld őket egyben tartani, amennyire csak lehetséges. (Ehhez a recepthez csak a magokra van szükség; a paradicsom többi részét tedd el egy tésztához, vagy máshoz.)

2. Oszd el a magokat egyenlő arányban 8 kis pohár vagy tál között.

3. Keverd össze a sót, ecetet, vizet és a hínárgyöngyöket. Add a paradicsommagos poharakhoz.

4. Díszítsd kaporral és tálald kanállal.
Paradicsomos osztriga
A TENGER GYÜMÖLCSEI SZERELMESEINEK | ZÖLDSÉGEK, MEGFELELŐ HOZZÁÁLLÁSSAL | ÍZLETES ÉTELEK, EGY PERC ALATT
Zöldséges golyók, sült zellergyökérrel és gremolatával, tányéron.
Zöldséges golyók, sült zellergyökérrel és gremolatával
Egy könnyen elkészíthető vacsora, ami vigyáz magára!

Adag: 4 személy
Elkészítési idő: 90 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
2 kisebb zellergyökér, jól megmosva
2 evőkanál + 1 dl olívaolaj, extra szűz
100 ml petrezselyem, durvára vágva
1 citrom, leve és héja
1 gerezd fokhagyma, reszelve
2 evőkanál dijoni mustár
Só és fekete bors

1. Melegítsd elő a sütőt 185 °C-ra.

2. Tedd a zellert egy sütőálló tálcára és adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat, sót és borsot. Süsd nagyjából 40-60 percig, amíg teljesen át nem sülnek és aranybarnák nem lesznek.

3. Keverd össze kézzel a petrezselymet, a fokhagymát, a citromhéjat egy tálban, a gremolatához.

4. Keverd össze a dijoni mustárt, a citromlevet és a maradék olívaolajat a dresszinghez. Fűszerezd sóval és borssal.

5. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson található utasítások alapján.

6. Vágd kisebb darabokra a zellert. Önts egy kis dresszinget egy nagy tányérra és helyezd rá a zellert és a zöldséges golyókat. Tegyél rá egy kis gremolatát, illetve néhány csepp olívaolajat.
Nyári saláta, zöldséges golyóval, fa tányéron.
Nyáron mindenki egy jó salátára vágyik!

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 25 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
4 Chioggia cékla (vagy bármilyen más cékla)
12 zöld spárga, megtisztítva
100 ml olívaolaj, extra szűz
2 avokádó
1 gerezd fokhagyma, reszelve
1 citrom, leve
4 répa (lehetőleg eltérő színűek)
12 retek
100 g cukorborsó, hosszában félbe vágva
70 g zöld levél (pl. mángold, spenót), mosva
50 ml mentalevél, durvára vágva
Só és fekete bors

1. Főzz 2 céklát sima vízben, amíg megpuhulnak. Hűtsd le, hámozd meg és szeleteld vékonyra őket.

2. Melegíts fel egy sima, vagy egy grillserpenyőt, nagyon forróra. Dörzsöld be a spárgát 1 evőkanál olívaolajjal és süsd, amíg szép színe lesz. Helyezd egy tányérra, sózd meg és tedd félre.

3. Turmixold össze az avokádókat egy botmixerrel. Keverd össze fokhagymával, citromlével és sóval egy tálban, majd tedd félre.

4. Hámozd meg a maradék céklát, répát és mosd meg a retket. Szeleteld fel vékonyan. Keverd össze a főtt céklával, spárgával, cukorborsóval, a zöld levelekkel, a mentával, az olívaolaj és citromlével. Rendezd el egy tányéron.

5. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson olvasható utasítások szerint, majd tépkedd őket a salátára. Tálald az avokádós mártogatóssal.
Nyári saláta, zöldséges golyóval
Naan kenyér, fekete tányéron.
Sült cékla, zöldséges golyók és naan kenyér
Egy könnyen elkészíthető vacsora, ami vigyáz magára!

Adag: 4-6 személyre
Elkészítési idő: 2 óra

20 db (320 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
8 cékla, mosva
Durva tengeri só
1 adag naan kenyér
1 evőkanál sherry ecet (vagy vörösbor ecet)
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
2 dl török joghurt a tálaláshoz
2 evőkanál snidling, finomra aprítva

1. Melegítsd elő a sütőt 165 °C-ra.

2. Tedd a céklákat egy sütőálló tálcára és szórd meg tengeri sóval. Teljesen fedje be őket a só.

3. Süsd őket nagyjából 1 órán keresztül, amíg teljesen át nem sülnek. Hagyd őket kihűlni.

4. Készítsd el a naan kenyereket.

5. Hámozd meg a céklákat és vágd őket kisebb darabokra, lehetőleg egy konyhai robotgép segítségével, és keverd durvára "pulzálva".

6. Locsold meg sherry ecettel és olívaolajjal.

7. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson olvasható utasítások szerint.

8. Tegyél céklát, egy-két zöldséges golyót és egy kanál joghurtot a kenyerekre. Díszítsd snidlinggel.
Sült cékla, zöldséges golyók és naan kenyér egy fa deszkán.
Naan kenyér
A sós sütésű édes kockázott cékla a legjobb feltét a naan kenyerekre!

Adag: 12 személyre
Elkészítési idő: 40 perc

250 g búzaliszt
2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál sütőpor
125 ml víz
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz

1. Keverd össze a száraz hozzávalókat egy tálban.

2. Add hozzá a vizet és az olívaolajat. Keverd össze egy fakanállal. Borítsd ki a munkalapra és gyúrd kézzel, amíg sima nem lesz.

3. Tedd vissza a tálba. Fedd le fóliával és hagyd pihenni 15 percig.

4. Borítsd vissza a tésztát a munkalapra és vágd kisebb, 5×5 cm-es négyzetekre. Gyúrd golyókká és finoman lisztezd meg őket. Fedd le fóliával és hagyd pihenni újabb 10 percig.

5. Melegíts fel egy serpenyőt, közepes/magas hőmérsékletre, amíg finoman füstölni kezd.

6. Nyújtsd ki a golyókat olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak tudod. Lisztezd meg az alját, hogy ne tapadjon le. Egyesével süsd meg a kenyereket a serpenyőben, oldalanként nagyjából 30-60 másodpercig. Vigyázz, mert könnyen megéghetnek. A naan kenyér akkor készül el, ha könnyűnek tűnik és grillezett színe lesz.

7. Tárold konyharuha alatt, hogy puha maradjon.
Zöldséges golyó, kelbimbóval és ecetes vörös káposztával, fa tányéron.
Zöldséges golyó, kelbimbóval és ecetes vörös káposztával
Egy finom zöld étel, kiegyensúlyozott ízekkel.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő 45 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
300 g kis burgonya
2+2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1 adag ecetes vörös káposzta a tálaláshoz
300 g kelbimbó

Fűszeres crème fraîche
100 ml crème fraîche
1 evőkanál snidling, darálva
1 evőkanál petrezselyem, darálva
1/2 citrom, leve és héja
Só és fekete bors

1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Tedd a burgonyát egy sütőálló tálcára, majd adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat és sót. Süsd 25 percig, amíg teljesen átsülnek és aranybarnák lesznek.

2. Készítsd el az ecetes vörös káposztát.

3. Tisztítsd meg a kelbimbókat és vágd őket félbe a gyökerük mentén.

4. Süsd meg a zöldséges golyókat 2 evőkanál olívaolajban, amíg aranybarnák nem lesznek.

5. Keverd össze a crème fraiche-t a snidlinggel, a petrezselyemmel és a citromlével/héjjal. Fűszerezd sóval és borssal. Keverd össze. Helyezz mindent egy tányérra és tegyél rá egy kis ecetes vörös káposztát.
Üvegedények egy polcon, ecetes vörös káposztával és piros paprikákkal.
Ecetes vörös káposzta
Adag: 1 üveg
Elkészítési idő: 30 perc + 1 hét érlelés

200 ml ecet
200 ml víz
50 ml cukor
1+1 teáskanál só
2 babérlevél
1 teáskanál koriander mag
1/2 teáskanál csilipehely
400 g vörös káposzta

1. Forrald össze az ecetet, a vizet, a cukrot, 1 teáskanál sót és a fűszereket egy edényben. Vedd le a hőt és érleld 30 percig.

2. Szeleteld fel a káposztát vékonyan egy uborkaszeletelő vagy kés segítségével és tedd egy tálba. Keverd össze 1 teáskanál sóval és hagyd állni 20 percig. Öntsd le róla a folyadékot és tedd a káposztát egy üvegedénybe.

3. Szűrd át az ecetes folyadékot és öntsd a káposztára. Tegyél rá tetőt és helyezd a hűtőbe, tálalás előtt pedig érleld legalább 1 hétig.
Retek és diósaláta, zöldséges golyóval egy sötétszürke tányéron.
Meleg retek és diósaláta, zöldséges golyóval
A retkek meggrillezése előhozza a saláta ízeit, ami tökéletesen illik a diómártáshoz!

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 50 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
1 adag diómártás (nézd meg a receptet)
1 nagy vagy 2 kisebb retek
1+2 evőkanál, olívaolaj, extra szűz
1 citrom, leve
Só és fekete bors

1. Készítsd el a diómártást.

2. Mérettől függően felezd vagy negyedeld fel a retkeket. Dörzsöld be őket 1 evőkanál olívaolajjal. Grillezd vagy süsd őket, amíg már majdnem megégnének és aranybarna színűek nem lesznek.

3. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson található utasítások szerint.

4. Tépkedd darabokra a salátát és tedd egy nagy tálalótányérra. Tépkedd fel és helyezd rá a zöldséges golyókat, majd önts rá a diómártásból.

5. Locsold meg egy kis olívaolajjal, citromlével, majd sózd és borsozd.
Egész és tört diók.
Diómártás
Egy ínycsiklandó mártás, ami melegen és hidegen is tálalható. Használd mártogatós szószként zöldségekhez.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 50 perc

800 ml tej
1 vöröshagyma, szeletelve
3 gerezd fokhagyma, szeletelve
2 babérlevél
50 g vaj
1/2 szerecsendió, reszelt
1/2 teáskanál só
125 g dió
2 evőkanál víz
1/2 teáskanál só
200 g száraz kenyér (lehetőleg kovászolt), durvára vágva
Fekete bors
1 evőkanál sherry ecet (vagy vörösbor ecet)

1. Forrald össze a tejet, a fokhagymát, a babérlevelet, a vajat, a reszelt szerecsendiót és a sót. Vedd le a hőt és párold 20-30 percen keresztül.

2. Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra. Helyezd a diót egy sütőbiztos tálcára, majd adj hozzá vizet és sót. Süsd 10 percig a sütő közepén.

3. Szedd ki a babérleveleket. Add hozzá a tejhez a kenyeret és a dió 2/3 részét. Engedd, hogy a kenyér felszívja a folyadékot. Add hozzá az ecetet és fekete borsot. Keverd össze az egészet egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Töltsd a forró mártást egy szép tálba, darabold fel a maradék diót és tedd a tetejére.
Zöldséggolyók paradicsomszószban, buggyantott tojással, egy öntöttvas serpenyőben.
Huevos rancheros, zöldséges golyóval
Ez a tökéletes "egytálétel", az íze pedig szavakon túli.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 35 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
2 hagyma, finomra vágva
2 piros paprika, finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
2 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1 teáskanál füstölt paprika por
1/2 teáskanál cayenne bors
1 teáskanál cukor
1 teáskanál római kömény
1 konzerv előfőzött paradicsom
1 lime, leve
Só és bors
4 tojás

1. Süsd meg a hagymát, a piros paprikát és a fokhagymát egy serpenyőben, olívaolajban, amíg aranybarna nem lesz.

2. Add hozzá a fűszereket és a paradicsomot. Zúzd kisebb darabokra a paradicsomot egy kanállal. Párold 5-10 percig, majd fűszerezd sóval és borssal.

3. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson található utasítások szerint.

4. Állítsd a legkisebb fokozatra a hőmérsékletet a paradicsommártás alatt és add hozzá a zöldséges golyókat. Keverd át, majd készíts 4 "lyukat" a szószba. Üss 1-1 tojást a lyukakba. Fedd le a serpenyőt és főzd újabb 5-10 percig, amíg kifehérednek a tojások. Szórd meg korianderrel és snidlinggel, majd tálald rozskenyérrel.
Zöldséggolyós wrap, avokádóval sütőpapírban.
Zöldséggolyós wrap, avokádóval
Egy lágy wrap, avokádóval, humusszal és zöldséges golyó.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 30 perc

40 db (640 g) ALLEMANSRÄTTEN zöldséges golyó
4 evőkanál humusz
4 szelet BRÖD TUNNBRÖD kenyér
2 avokádó
4 újhagyma, finomra vágva
50 ml mentalevél, durvára vágva
1 evőkanál olívaolaj, extra szűz
1/2 citrom, leve
Só és bors

1. Terítsd ki a puha, vékony kenyeret a munkalapra. Fogd az avokádó felét és terítsd szét rajta egy villa segítségével. Az avokádó után tegyél rá egy kis humuszt is.

2. Keverd össze az újhagymát, a mentát, az olívaolajat, a citromot, sót és borsot. Tegyél belőle az avokádóra és a humuszra.

3. Süsd meg a zöldséges golyókat a csomagoláson olvasható információk szerint. Tedd őket egy papírra. Tépd őket félbe és tedd őket a wrap-ra. Tekerd fel szorosan és csomagold őket egy kis sütőpapírba.
Mini wrap tekercsek, marinált lazaccal és mustáros szósszal.
Mini wrap tekercsek, marinált lazaccal és mustáros szósszal
Gyorsan és könnyen elkészíthető étel, ami tökéletesen használható előételként, piknikek alkalmával, vagy svédasztalon.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 15 perc

2 szelet BRÖD TUNNBRÖD kenyér
200 g SJÖRAPPORT pácolt lazac
50 g vaj, szoba hőmérsékletű
200 g SÅS SENAP & DILL szósz, lazachoz
35 g salátakeverék
50 ml vegyes fűszernövény a díszítéshez

1. Vajazd meg a kenyeret és tegyél rá a lazacból.

2. Tegyél a szószból és a salátából a lazacra. Tekerd fel és vágd 2 cm-es darabokra. Tedd egy szép tálcára, a vágott felével felfelé.

3. Díszítsd salátalevelekkel és fűszernövényekkel. Locsold meg egy kevés szósszal és tálald.
Gofri, garnélával és spárgával.
Gofri, garnélával
Higgy nekünk, ha olyan ízletes feltétekkel próbálod ki a gofrikat, mint a selymes, sós lazac, nincs visszaút.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő 25 perc

240 g VÅFFLOR gofri
500 g SJÖRAPPORT garnéla, páncéljában
200 ml crème fraîche
1⁄2 lila hagyma, finomra vágva
1 csokor spárga
100 ml cukor

1. Olvaszd ki a gofrikat és süsd meg őket egy serpenyőben, vajjal, amíg aranybarnák nem lesznek. Fűszerezd egy kis sóval.

2. Keverd össze a crème fraîche-t a hagymával egy kis tálban.

3. Vágd fel a spárgákat, nagyjából 2-2,5 cm-es darabokra. Pirítsd nagyjából 3 percig, amíg ropogós nem lesz, gyakran kevergetve.

4. Először a crème fraîche és hagymakeverékből tegyél a gofrikra, majd 3-4 hámozott garnélát, végül pedig a spárgából.
Gofrik, különböző feltétekkel, úgy mint marinált lazac, szárított vörösáfonya, zsázsa, póréhagyma, gránátalma mag és répa keverék, túróval
Gofriparti, többféle feltéttel
Ízletes gofrik, friss és egészséges feltétekkel, úgy mint túró, vörösáfonya, zöldségek és marinált lazac.

Adag: 4 személyre
Elkészítési idő: 20 perc
Kertész gofri
240 g VÅFFLOR gofri
300 g túró
1 répa
10 cm póréhagyma
1 tálca zsázsa
50 g szárított vörösáfonya

Hámozd meg és reszeld le a répát. Szeleteld vékonyra a póréhagymát. Vágd fel a zsázsát, majd keverd össze a répával és a póréhagymával egy tálban. Készítsd el a gofrikat a csomagoláson olvasható információk alapján. Tegyél rá vörösáfonyát és keverd el egy villával. Tegyél egy adag túrót a gofriszívekre. Adj hozzá a répás és póréhagymás salátából.
Halász gofri
240 g VÅFFLOR gofri
200 g SJÖRAPPORT pácolt lazac
2 evőkanál SENAP GROV durván őrölt mustár
200 ml crème fraiche
2 szál kapor

Keverd össze a mustárt és a crème fraiche-t egy tálban. Készítsd el a gofrikat a csomagoláson található utasítások szerint. Helyezz egy szelet marinált lazacot a gofriszívekre. Adj hozzá egy kanállal a mustáros crème fraiche-ből és díszítsd egy szár kaporral.
Favágó gofri
240 g VÅFFLOR gofri
300 g túró
80 g friss vörösáfonya (vagy gránátalma mag)
2 szár friss menta

Készítsd el a gofrikat a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyél egy adag túrót és vörösáfonyát a gofriszívekre. Díszítsd néhány levél mentával és tálalhatod is.