Az IKEA arra törekszik, hogy az éttermeiben és áruházaiban árult élelmiszerek és ételek biztonságosak legyenek, és az alapanyagokat társadalmi és környezeti szempontból fenntartható körülmények között termesszék.

Az IKEA Módszer az Élelmiszerek Beszerzésére

Az IKEA központilag és helyileg egyaránt beszerez élelmiszert az IKEA éttermek és a Svéd finomságok boltja számára. A központilag beszerzett élelmiszerek kb. 100 beszállítótól származnak, és a világ minden IKEA áruházában azonosak. A helyi választékot az országok maguk alakítják ki. Minden élelmiszer-beszállítónknak eleget kell tennie a nemzeti és nemzetközi törvénykezésnek és azoknak az országos megállapodásoknak, amelyek az élelmiszerre és annak feldolgozására vonatkoznak a beszállító hazájában. Ezen túl pedig az IKEA magatartáskódexe, az IKEA Módszer az Élelmiszerek Beszerzésére, előírja azokat a minimum elvárásokat, amiket minden beszállítónknak teljesítenie kell.

Olvass tovább:

UTZ minősített kávé

Az IKEA csak UTZ által minősített kávét használ. Az UTZ egy független, non-profit szervezet, amely a világ legnagyobb és leggyorsabban fejlődő kávéminősítési programját működteti. Azt szeretnénk, hogy a munkatársaink és vásárlóink tudják, hogy a nálunk felszolgált kávét társadalmi és környezetvédelmi szempontból megfelelő körülmények között termesztették.

Az IKEA vásárlói visszakereshetik kávéjuk eredetét egészen az ültetvényig azáltal, hogy a nyomonkövető eszközbe beütik a Svéd finomságok boltjában vásárolt kávé fajtáját és lejárati dátumát.

Az UTZ tágan értelmezi a fenntarthatóság kérdését, mivel figyelembe veszi a társadalmi, környezetvédelmi elvárásokat és a felelős üzleti tevékenységet egyaránt.

Tudj meg többet az UTZ-ről!
Keresd meg az IKEA kávéd eredetét! (angol)