IKEA RESTAURANT ET CAFÉ

Gaufres salées
Et pourquoi pas une soirée gaufres ?
Une fois que vous aurez goûté aux gaufres aux garnitures salées,
vous ne résisterez pas au plaisir d'une gaufre sucrée !
LES GAUFRES
DU JARDINIER
1 paquet de gaufres VÅFFLOR
300 g de cottage cheese
1 carotte
10 cm de poireau
1 botte de cresson
50 g de canneberges séchées
1. Peler et râper la carotte. Émincer le poireau finement. Découper le cresson et le mélanger dans un saladier avec la carotte et le poireau.

2. Préparer les gaufres en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

3. Ajouter les canneberges et les incorporer avec une fourchette.

4. Placer une noisette de cottage cheese sur chaque gaufre en cœur. Ajouter la salade de carotte et de poireau.
LES GAUFRES
DU PÊCHEUR
1 paquet de gaufres VÅFFLOR
200 g de saumon mariné
LAX GRAVAD
2 c. à s. de moutarde grains entiers SENAP GROV
20 cl crème fraîche
2 branches d'aneth
1. Mélanger la moutarde et la crème fraîche.

2. Préparer les gaufres en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

3. Placer une tranche de saumon mariné sur chaque cœur.

4. Ajouter une cuillère de sauce à la moutarde et décorer avec un brin d'aneth.
LES GAUFRES
À LA CONFITURE
1 paquet de gaufres VÅFFLOR
300 ml de crème fleurette
200 g d'un mélange de baies
de saison
2 c à s de sucre glace
Confiture de fraise SYLT JORDGUBB ou confiture de baies polaires SYLT HJORTRON
1. Préparer les gaufres en suivant les instructions figurant sur l'emballage.

2. Fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics mous.

3. Servir les gaufres chaudes avec une bonne cuillerée de crème, une cuillère de confiture et les baies fraîches. Saupoudrer de sucre glace.

Astuce : parfumez votre chantilly en y ajoutant de la vanille, tel qu'illustré ci-contre.
Gaufres sucrées
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