Recettes suédoises

Les Suédois aiment se réunir et faire la fête à la maison. A ces occasions ils aiment manger, boire et chanter.

Notre épicerie suédoise propose un large choix de produits alimentaires suédois qui vous permettront de réaliser chez vous, des repas typiquement suédois.

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Et pour vous aider, découvrez nos fiches recettes, très inspirantes !

Le choix et les prix proposés en magasin peuvent être différents des informations données en ligne.

Dans le livre FIKA, qui signifie "pause café", véritable institution en Suède, on retrouve les recettes de 30 grands classiques de la pâtisserie suédoise, des biscuits à grignoter aux gâteaux pour les grandes occasions.

Plongez vos mains dans la farine et régalez vous !

Retrouvez le livre FIKA à l'Épicerie suédoise

Prix membre IKEA FAMILY : 6,90€
Prix non membre : 9,90€

Apéritifs et entrées

- Amuse-bouches au saumon façon tapas
- Salade au saumon fumé à chaud
- Sauce aux oeufs de hareng et guacamole
- Roulés aux filets de sprats marinés
- Roulés à la saucisse d'élan fumée
- Roulés de saumon mariné
- Roulés aux oeufs de hareng
- Toast aux oeufs et tartinade aux oeufs de poisson
- Canapés pommes de terre et oeufs de poisson
- Canapés aux crevettes
- Crevettes sauce Rhode Island
- Sandwich aux crevettes
- Sandwich de hareng "Sillmacka"
- Gubbröra
- Tartare de saumon
- Canapés de saumon mariné

Noël

- Buffet de Noël
- Friandises en pâte d'amande
- Glögg

Pâques

- Buffet de Pâques

Plats

- Saumon cuit au four
- Saumon et oeufs de hareng sur rösti
- Saumon poché sauce oeufs de hareng
- Galettes de pommes de terre aux oeufs de hareng et aux graines d'algues
- Tentation de Jansson
- Tarte au fromage
- Gratin de saumon
- Oeufs brouillés aux filets de sprats marinés

Desserts et douceurs

- Millefeuille de crèpes
- Parfait aux airelles
- Roulés à la cannelle
- Brioches cannelle à décongeler et à cuire
- Lussebulle

Fiches créatives

- Coloration naturelle des oeufs de Pâques
- Décoration des oeufs de Pâques
- Confectionner la couronne de la Midsommar
- Fabrication du mât de la Midsommar

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr

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