La manière IKEA d'acheter des denrées alimentaires
La manière IKEA d’acheter des denrées alimentaires
IKEA achète des aliments frais et emballés pour ses restaurants et épiceries suédoises. Elle s’approvisionne auprès de fournisseurs locaux et centralisés. IKEA dispose d’un noyau central d’environ 100 fournisseurs qui fournit une partie donnée de l’assortiment à tous les magasins IKEA de la planète. Les produits locaux sont choisis par chaque pays.
Tous les fournisseurs de denrées alimentaires qui font affaire avec IKEA doivent se conformer aux normes et aux règlements relatifs à la production et à la distribution de denrées alimentaires en vigueur dans le pays où ils sont établis.
De plus, le code de conduite IKEA, La manière IKEA d’acheter des denrées alimentaires, établit les exigences minimales que IKEA imposent à ses fournisseurs de denrées alimentaires.