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Énergie et ressources

chaise noire dans une forêt

De l'intelligence dans les affaires


Lorsque nous créons des produits abordables et fonctionnels pour des millions de gens, nous mettons tout en œuvre pour utiliser avec parcimonie les matières premières, l'eau et l'énergie et pour réduire nos déchets. Nous menons une politique d'approvisionnement responsable et investissons dans les énergies renouvelables et les technologies éco-énergétiques pour lutter contre le changement climatique et réduire notre impact sur l'environnement. Nous voulons créer de nouvelles façons de faire des affaires qui soient meilleures pour les personnes et pour l'environnement.
"C'est une bonne chose que de gens s'engagent pour défendre les forêts"

Tai Wen
Experte forestière IKEA

une forêt suédoise d'épicéas

Nous chérissons le bois


Il est dur et doux à la fois. Durable par nature. C'est un matériau vivant et chaud qui vieillit magnifiquement. En plus, il est renouvelable et recyclable. Rien d'étonnant donc si chez IKEA, on se préoccupe à ce point des arbres et de leur habitat, les forêts.

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Tai Wen, experte forestière IKEA, appuyée contre un arbre

Le bois est un matériau abordable, de qualité, qui s'adapte parfaitement à nos paquets plats. Et comme nous détestons le gaspillage, nous aimons l'idée qu'il puisse être exploité sous toutes ses formes, y compris sous forme de sciure.

Nous voulons donc préserver les forêts. Après tout, les arbres nous sont essentiels. Ils ne sont pas seulement beaux à regarder: ils absorbent du CO2, transforment l'énergie solaire pour la stocker sous forme de glucides et restituent de l'oxygène.

Une ressource aussi précieuse doit être utilisée avec sagesse et en respectant son rythme de renouvellement. Plus de la moitié de nos produits utilisent le bois. Nous nous efforçons donc de faire plus avec moins.

Pour certains meubles, le bois massif est idéal, mais notre démarche est de chercher en permanence des solutions pour en utiliser moins sans rien perdre au niveau du design et de la qualité.
Carina Bengs, designer, un morceau de bois en main

Des prix bas, mais pas à n'importe quel prix


Malgré ses qualités, le bois ne constitue un choix durable que s'il provient de forêts gérées de manière responsable et qu'il a été abattu légalement. Pour garantir cela, nous imposons le respect d'un nombre d'exigences minimum pour tout le bois que nous utilisons et collaborons avec des organisations comme le WWF et le Forest Stewardship Council (FSC) pour promouvoir des pratiques de gestion forestière responsable. À terme, tout le bois entrant dans la fabrication de nos produits devra être recyclé ou provenir de forêts certifiées par un organisme indépendant.

Nous avons nos propres experts forestiers, qui travaillent sur le terrain, proches des fournisseurs et des forêts, dans nos principales régions d'approvisionnement telles que la Russie, la Chine et la Pologne. Leur principale mission consiste à promouvoir la gestion responsable des forêts en diffusant les connaissances. Ils aident les fournisseurs à mieux comprendre nos exigences et assurent la traçabilité de toute la filière d'aval en amont pour garantir que le bois provient bien des forêts indiquées.

Une chose est claire, donc: toutes les mesures sont prises pour garantir que le bois dont est fait votre meuble IKEA préféré n’est pas issu de la déforestation ou de l'abattage illégal.


« Je trouve que les meubles en bois apportent de la chaleur et de l'amour dans la pièce. Ils font que je m'y sens chez moi. »

Carina Bengs, designer chez IKEA

Quelle est la proportion de bois massif FSC que nous utilisons?

Mars 2012
27%

Objectif fin 2012
35%

Objectif à long terme
100%

pile de troncs d'arbre de diamètres différents

Entretien avec Anders Hildeman, expert forestier chez IKEA


Qu'entend-on par gestion forestière responsable?
La gestion forestière responsable est un concept important pour nous. Elle consiste à préserver la biodiversité et à garantir la repousse mais aussi à respecter les droits et les besoins des populations qui travaillent et vivent en forêt et à promouvoir le développement économique. Les critères appliqués varient selon les spécificités locales mais dans chaque cas, nous essayons de trouver un juste équilibre entre ce qui est bon pour l'environnement, pour les communautés et pour l'économie. Les contrôles sont effectués par le Forest Stewardship Council (FSC), un organisme de certification indépendant.


Que faites-vous pour promouvoir la certification FSC?
Seuls sept pour cent des forêts gérées dans le monde sont certifiées FSC. Donc actuellement, il n'y a pas assez de bois FSC pour satisfaire la demande. C'est pourquoi nous collaborons avec le WWF et d'autres organisations pour accroître la disponibilité de bois certifié dans des zones d'approvisionnement clés comme la Russie, la Chine et l'Europe orientale. Nos efforts produisent des résultats encourageants. Chaque année, le pourcentage de forêts certifiées dans le monde dépasse celui des zones déboisées, et nous sommes très heureux d’y contribuer.


Quelles sont vos exigences par rapport au bois?
Qu'il s'agisse de bois FSC ou pas, tout celui que nous utilisons doit répondre à une série d'exigences minimum en matière de gestion forestière. Ainsi, il ne peut pas:
  • Provenir de forêts exploitées illégalement,
  • Provenir d'exploitations touchées par un conflit social lié à la gestion forestière,
  • Provenir de forêts naturelles intactes ou d'autres forêts à haute valeur de conservation (FHVC), sauf si elles sont certifiées comme étant gérées de manière responsable,
  • Provenir de forêts naturelles tropicales ou subtropicales en cours de transformation en plantations ou en zones d'exploitation non forestière,
  • Provenir de plantations commerciales d’arbres génétiquement modifiés, officiellement reconnues et identifiées géographiquement.
Comment garantissez-vous le respect de ces exigences?
Les fournisseurs doivent mettre en place des procédures tout au long de leur chaîne d'approvisionnement. Ils doivent connaître l'origine de leur bois et accepter des audits à tous les niveaux de la chaîne. Ils nous font régulièrement un compte rendu sur l'origine, le volume et l'essence des bois utilisés dans les produits IKEA. Nos experts forestiers collaborent avec des organismes indépendants et effectuent des audits pour vérifier ces informations en amont. Si la traçabilité est incomplète ou que nos exigences ne sont pas respectées, les fournisseurs sont tenus de prendre sur-le-champ les mesures correctrices qui s'imposent, sans quoi IKEA rompt le contrat.
homme posant devant une gigantesque pile de troncs d'arbre

Collaborer pour protéger les forêts


IKEA et le WWF collaborent ensemble depuis 2002 sur des projets visant à:
  • Lutter contre l'abattage illégal et promouvoir le commerce responsable du bois,
  • Promouvoir la certification des forêts et leur gestion responsable,
  • Cartographier et protéger les forêts à haute valeur de conservation.
Nous avons actuellement des projets conjoints dans 11 pays d'Europe et d'Asie. Le partenariat entre IKEA et le WWF a permis d'améliorer la gestion forestière sur d'immenses territoires. Rien qu'en Roumanie, près de 80.000 hectares ont été certifiés FSC pour la première fois en 2011 et 600.000 hectares recertifiés. L'aide accordée par IKEA au WWF et à l'antenne nationale du FSC en Russie a permis de porter la superficie certifiée à près de 30 millions d'hectares en 2011, contre 300.000 hectares environ en 2002.
Voici les pays dans lesquels IKEA soutient des projets en matière de gestion et d'éducation forestières
carte du monde
Les 5 principaux pays d'origine
du bois que nous utilisons

Pologne 23.3%

Allemagne 8.0%

Russie 7.2%

Suède 6.7%

Chine 6.7%
 
famille devant un magasin IKEA

Nous réduisons nos émissions de CO2 pour lutter contre le changement climatique

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panneaux solaires et éoliennes produisant de l'électricit&ea verte

Nous voulons jouer un rôle de premier plan dans la transition vers une société produisant peu de carbone en réduisant considérablement les émissions de CO2 de chacune de nos activités. Cela signifie que nous devons mettre en œuvre des solutions ingénieuses à tous les stades de nos activités, de l'approvisionnement à la gestion de la fin du cycle de vie des produits.

Merci au soleil et au vent

À terme, le but est que tous nos bâtiments couvrent leurs besoins énergétiques à partir de sources renouvelables. Ces dernières années, nous avons enregistré des avancées majeures sur ce plan.

Aujourd'hui, plus de la moitié de l'énergie utilisée par les bâtiments IKEA est issue de sources renouvelables.

L'installation de panneaux photovoltaïques sur les magasins et centres de distribution progresse bien et des centaines de milliers de panneaux seront encore installés dans les prochaines années. Pour atteindre nos objectifs, nous investissons dans les parcs éoliens, notamment dans les pays où le soleil n'est pas toujours au rendez-vous.

Nous sommes actuellement en train de construire un parc éolien de neuf turbines dans le centre de la Suède, qui nous permettra de couvrir 75% des besoins de tous les magasins du pays.

Kilowattheure par kilowattheure, nous nous rapprochons de notre objectif.

En 2011, les 60 éoliennes en service et les panneaux photovoltaïques installés sur 40 les bâtiments IKEA ont permis de couvrir près de 12% des besoins énergétiques de nos magasins et centres de distribution.

drapeaux IKEA devant un magasin

Améliorer l'efficacité énergétique de l'entreprise


Lorsque nous construisons de nouveaux magasins, nous faisons tout pour qu'ils affichent dès le départ une efficacité énergétique maximale. Par ailleurs, nous cherchons en permanence à réduire la consommation des magasins existants, en améliorant l'efficacité des systèmes de chauffage, ventilation et climatisation, et en faisant une utilisation intelligente des nouvelles technologies d'éclairage. Dans l'ensemble, d'ici à 2015, tous nos magasins devraient améliorer leur efficacité énergétique de 20% par rapport à 2010.
camion ouvert rempli jusqu'à la limite avec des paquets en carton

Plus de produits, moins d'air


Lorsque nous transportons nos produits, nous évitons de transporter de l'air en même temps. Autrement dit, nous veillons à optimiser le taux de remplissage de nos camions (le pourcentage de volume représenté par le chargement), ce qui est un moyen essentiel pour réduire les coûts et l'impact sur l'environnement.

Plus de produits par chargement signifie moins de camions, de trains et de bateaux et beaucoup moins d'émissions de CO2.

« Une façon d'optimiser le taux de remplissage consiste à substituer aux palettes en bois des palettes en carton moins encombrantes », explique Klas Ekman, IKEA Group Transport Manager. « Comme elles prennent trois fois moins de place en hauteur, on peut charger une couche supplémentaire de produits dans le camion ou le conteneur. Actuellement, nous utilisons des palettes carton ou des supports en plastique pour 90% des transports effectués depuis nos fournisseurs vers nos centres de
distribution et magasins. »

L'objectif est de faire passer le taux de remplissage, actuellement de 63%, à 70%. En réalité, le défi est énorme car les restrictions de poids empêchent souvent de remplir les camions et les conteneurs au maximum.
ALÄNG lampe de table avec abat-jour gris


33% de luminaires en plus
par transport


L'un de nos collaborateurs du rayon Luminaires du magasin de Burbank, en Californie, a eu une idée géniale pour le conditionnement de la lampe ALÄNG. Il a pu réduire la taille de l'emballage en réorganisant l'intérieur du paquet et en plaçant le pied de la lampe debout. Grâce à cette initiative et au travail de toute une équipe, chaque palette contient aujourd'hui 24 lampes ALÄNG, contre 18 auparavant.


Nos émissions de CO2 proviennent
50%
des matières premières

29%
des clients

13%
de la production et de la distribution

5%
de la fin de vie des produits

3%
des bâtiments IKEA
Inciter clients et collaborateurs à laisser leur voiture chez eux

Nous voulons faciliter l'accès à nos magasins en encourageant clients et collaborateurs à utiliser le plus possible les transports publics. Par conséquent, lorsque nous implantons ou rénovons des magasins, l'accessibilité au réseau de transports publics constitue un facteur important. De nombreux magasins proposent aussi un service de navette gratuit vers le centre-ville ainsi qu'un service de livraison à domicile.

Envie de savoir comment rejoindre le magasin IKEA le plus proche?

Plus de la moitié de l'électricité consommée par les bâtiments IKEA est produite à partir de sources d'énergie renouvelables.

Envie d’en savoir plus sur
notre travailnos actions?
 
Guido Verijke, IKEA Business Leader, Textiles Chambre & Salle de bain

« Nous voulons contribuer à changer les méthodes de culture du coton afin de les rendre plus respectueuses des gens et de l'environnement. »


Guido Verijke, IKEA Business Leader, Textiles Chambre & Salle de bain

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producteur agenouillé devant un tas de coton

Entretien avec IKEA Guido Verijke, IKEA Business Leader, Textiles Chambre & Salle de bain


Que fait IKEA pour rendre le coton plus respectueux des gens et de l'environnement?
Le coton est l'une de nos matières premières de base: en plus d'être renouvelable et recyclable, il possède d'excellentes qualités de confort. En même temps, sa culture nécessite généralement d'énormes quantités d'eau, d'engrais chimiques et de pesticides. Nous voulons changer ces pratiques préjudiciables et nous nous y employons activement.

C'est à IKEA, entre autres, que l'on doit la création de la Better Cotton Initiative (BCI), dont le but est de promouvoir des méthodes de culture moins impactantes sur l'environnement et plus favorables aux producteurs. D'ici à 2015, le but est que tout le coton que nous utilisons soit cultivé dans le respect des principes de développement durable du "Better Cotton".

En 2005, nous nous sommes associés au WWF pour introduire des pratiques de culture plus durables en Inde et au Pakistan et aider les producteurs à utiliser moins d'eau et moins de produits chimiques. Aujourd'hui, 100.000 producteurs d'Inde, du Pakistan, de Chine et de Turquie bénéficient des projets menés conjointement avec le WWF et d'autres organisations. Nombre d'entre eux ont réduit de moitié leur consommation d'eau et de pesticides et d'un tiers leur consommation d'engrais chimiques. Ils ont ainsi pu diminuer leurs charges et accroître leurs revenus.

Pourrait-on utiliser un matériau plus durable que le coton?
Probablement pas dans tous les cas mais nous réduisons nos besoins. En utilisant des mélanges, comme coton et lin, par exemple. Les matières alternatives aussi sont importantes. Le lyocell, par exemple, est une matière renouvelable produite à partir de pulpe d'arbres de plantation moins gourmands en eau que le coton. Nous l'utilisons déjà pour plusieurs produits nécessitant des caractéristiques similaires à celles du coton et de plus en plus. Par ailleurs, nous avons recours aussi à des techniques intelligentes permettant de fabriquer de la qualité avec moins de matière.

producteur indien montrant un plan sur la culture durable

Rencontre avec un producteur de coton exemplaire


Sundar Borude vit dans l'État de Maharashtra, en Inde centrale. Il est devenu un fervent défenseur des projets de IKEA et du WWF et un modèle pour ses voisins. En tant que formateur principal, il leur enseigne les mesures simples qui ont fait la réussite de son exploitation.

« Je n'ai augmenté ni les doses de pesticides ou d’engrais chimiques, ni la consommation d'eau, en dépit de l'augmentation du nombre de plants par acre. Mes voisins veulent apprendre à faire de même », dit-il.

Ses voisins l'interrogent beaucoup sur les pesticides. Les pulvérisations coûtent cher et sont dangereuses mais les cultivateurs le font car une attaque de ravageurs peut ruiner une année de travail. « Je leur apprends à distinguer précocement les nuisibles et à pulvériser avec des extraits végétaux non nocifs. »
 

L'EAU

reflets de lumière dans l'eau

Éviter les gaspillages d'eau lors de la production

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L'eau est nécessaire à la vie mais dans certaines parties du monde, c'est une ressource extrêmement rare. C'est pourquoi elle constitue une préoccupation importante pour nous et nos fournisseurs, qu'il s'agisse d'en préserver les niveaux ou la qualité.

Nos fournisseurs doivent prendre les mesures nécessaires pour ne pas contaminer les nappes avec les eaux usées non traitées issues des processus de production.

Nos spécialistes des questions hydriques aident les fournisseurs à réduire leur consommation et à améliorer la qualité des eaux usées, en particulier dans l'Asie du Sud, qui souffre d'un stress hydrique important. Cette région compte aussi un nombre important d'usines textiles, grandes consommatrices d'eau.

Nous avons mis en place avec nos fournisseurs différents projets de conservation des ressources hydriques dans l'État indien du Rajasthan. Des barrages ont été construits pour collecter l'eau de pluie à proximité de deux usines, afin de restaurer les nappes. Ainsi, les communautés proches ont un meilleur accès à l'eau des puits et de meilleures conditions pour faire de l'élevage.
producteur indien participant à un projet Better cotton

Moins d'eau, plus de coton durable


Doux et polyvalent, le coton est une matière première de base pour IKEA. Malheureusement, c'est aussi une culture très gourmande en eau. Pour cette raison, une grande partie des efforts de IKEA pour réduire la consommation d'eau dans sa chaîne de valeur ciblent cette culture.

La raréfaction des ressources en eau en Inde et au Pakistan explique pourquoi nous essayons de lutter contre ce phénomène en collaborant avec le WWF et d'autres organisations pour promouvoir des pratiques de culture plus durables.

La plantation de coton de Dilip Patel, dans l'État indien de Gujarat, a commencé à prospérer lorsqu'il a abandonné l'irrigation par inondation pour privilégier le goutte-à-goutte.

« Si je n'avais rien fait, mon puits serait à sec aujourd'hui, dit Dilip. L’eau présente dans le sol est à tout le monde. Il est de mon devoir de ne pas la gaspiller. La meilleure chose que j’ai faite a été d’investir dans un système goutte-à-goutte. J’ai réduit de moitié ma consommation d’eau et augmenté considérablement mon rendement. »
 

LES DÉCHETS

source lumineuse économique

C'est recyclable?


« Bien sûr! », assure Stefano Brown, Directeur développement durable pour les magasins du groupe IKEA.

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station de recyclage dans un magasin IKEA

Ne rien gaspiller du tout, ce n'est pas simplement plus responsable, c'est aussi plus économique. Un objectif gagnant-gagnant cher au cœur de IKEA et qui explique probablement pourquoi Stefano ne considère pas le carton, le papier ou le plastique mis au rebut comme des déchets mais comme des opportunités.

« Ce ne sont pas des déchets puisqu'on peut les transformer en ressources. Nous trions de grandes quantités de déchets recyclables pour réduire notre empreinte écologique globale. C'est un pas important vers une société plus durable », dit Stefano.

Certains magasins trient plus d'une douzaine de catégories de déchets si les infrastructures de traitement existent. Voici ceux qui sont pris en charge à Malmö, dans l'un de nos plus récents magasins : piles, déchets combustibles, déchets électriques, verre de couleur, résidus de peinture, plastique dur, produits chimiques, papier de bureau, ampoules économiques, déchets alimentaires, métal, plastique mou, verre transparent et carton ondulé.

« Grâce à ces efforts, près de 90 % des déchets des magasins IKEA sont recyclés ou transformés en énergie », souligne Stefano.
entrée d'un magasin IKEA en soirée

Ensemble, nous pouvons faire la différence!


Pour nos magasins, notre objectif est d'arriver à zéro déchet en décharge. D'autre part, nous voulons vous aider à gérer certains de vos déchets de manière responsable. Saviez-vous que vous pouvez vous débarrasser de vos petits appareils électriques, piles, tubes fluorescents, ampoules LED et ampoules à économie d'énergie dans tous les magasins IKEA en France?

Découvrez ce que vous pouvez recycler au
magasin IKEA le plus proche.
boulettes suédoises classiques servies dans un restaurant IKEA

Le saviez-vous?


La nourriture servie dans nos restaurants est savoureuse mais il arrive que nous ayons des restes. Nous ne les jetons pas. Dans certains de nos magasins scandinaves, ils sont transformés en biocarburant pour les bus. Et les invendus alimentaires de plusieurs restaurants IKEA sont souvent donnés à des organisations locales, comme celles qui viennent en aide aux
sans-abris.

Près de 90% de tous les déchets produits par les magasins IKEA sont recyclés ou valorisés énergétiquement.

 

LES PRODUITS ALIMENTAIRES

chocolat noir certifié UTZ de chez IKEA

IKEA et le label UTZ Certified, un duo gagnant


Nous pensons que ce qui est bon de goût doit aussi être produit dans de bonnes conditions. Pour cette raison, nous soutenons le programme de certification UTZ Certified pour le café, le thé et le cacao.

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café servi à partir d'un thermos

Depuis 2008, tout le café vendu et servi chez IKEA est certifié UTZ. En 2011, nous avons introduit une tablette de chocolat à base de cacao certifié UTZ et d'ici à 2015, l'objectif est que tout notre chocolat et tout le thé vendu et servi dans nos magasins soient certifiés UTZ également.

Du café, du thé et du cacao délicieux, attrayants au niveau du prix et produits de manière responsable: un cocktail gagnant-gagnant sur toute la ligne, du producteur au consommateur.

Visitez UTZ Certified et choisissez le café ou le chocolat UTZ Certified que vous avez acheté. Entrez la date limite de consommation pour découvrir l'origine des grains et en savoir plus sur les conditions de vie des communautés locales.

Nous avons été les premiers au monde à proposer dans nos magasins du cacao – une tablette de chocolat – certifié UTZ traçable à 100%.

chef dans un restaurant IKEA présentant un plat de saumon

Comment un saumon IKEA atterrit-il dans votre assiette?


La bonne nourriture n'est pas bonne juste parce qu'elle a bon goût. Nous avons demandé à Anders Lennartsson, Directeur développement durable chez IKEA Food, d'expliquer comment le saumon servi dans nos restaurants est arrivé jusque-là.

« Tout commence au large des côtes norvégiennes, dans des fermes où les saumons sont élevés dans une eau douce très propre maintenue à une température idéale. Les jeunes saumons, les alevins, éclosent dans des bassins d'eau douce. Ils sont ensuite envoyés dans des parcs d'eau salée situés dans des endroits où ils auront le moins d'impact possible sur l'environnement. Ce processus, qui imite le passage du poisson de la rivière à la mer, offre des conditions d'élevage optimales. »

«Trois ans plus tard, des bateaux de pêche équipés de ‘puits’ spéciaux qui gardent le poisson vivant, ramènent le saumon vers une usine. C'est là qu'il est préparé pour se transformer dans nos restaurant en délicieux plats traditionnels suédois », explique Anders.

IKEA a conscience des problèmes environnementaux liés à l'élevage du saumon.

Nous avons pris part à un dialogue multilatéral organisé à l'initiative du WWF afin d'élaborer une norme pour l'élevage durable du saumon en aquaculture. Notre but est que tout le saumon vendu et servi chez IKEA respecte cette norme d'ici à fin 2015.

« Nous sommes très préoccupés par l'épuisement des stocks de poisson dans les océans. Nous suivons les directives du WWF pour garantir que les produits de la mer vendus et servis chez IKEA proviennent de populations saines et bien gérées capables de résister aux niveaux de pêche actuels », souligne Anders.

Dites oui au bien-être animal!


Le bien-être animal est important à plus d'un titre. C'est un critère essentiel de qualité pour les produits alimentaires et d'ameublement. Nous n'acceptons pas la cruauté envers les animaux et encourageons le développement et le respect des normes internationales certifiées dans ce domaine. Notre poulet d'élevage respecte déjà des normes de bien-être plus strictes et nous envisageons l'introduction de normes pour les poules pondeuses courant 2013.

L’assortiment de notre Épicerie suédoise compte quelque 15 produits bio, dont de la confiture, du café, des pâtes, etc. Nous servons également des aliments bio dans nos restaurants.

 
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