Agua, residuos y energía

Cómo prepararse para la planificación:
Agua, residuos y energía

En la mayoría de hogares, el 40% del consumo de energía se produce en la cocina. También es donde hervimos el agua, lavamos las verduras y fregamos los platos. Reduciendo el consumo de agua y energía puedes crear una cocina más sostenible. Y reducir los residuos es bueno para el planeta, para tu cartera y – si haces compost – ¡para tu jardín!

Cómo reducir el consumo de energía

Cambiar tus electrodomésticos por otros más eficientes es mejor para el planeta y para tu bolsillo. Todos nuestros hornos, lavavajillas, frigoríficos y congeladores tienen clasificación A o superior. Un frigorífico/congelador de clasificación energética A consume la mitad de energía que otro diez años más antiguo. Pero si quieres conservar tus electrodomésticos, también puedes usarlos de forma más eficiente. Por exemplo, pon el lavavajillas sólo cuando esté completamente lleno y usa el programa de mayor temperatura sólo cuando los platos estén más sucios. Si tienes una placa eléctrica, utiliza un quemador del mismo tamaño que la olla. Si usas una olla pequeña en un quemador grande, gran parte del calor se pierde en el aire.
Renueva tus electrodomésticos
Busca una clasificación energética mejor cuando compres un nuevo horno, frigorífico o congelador. Todos los hornos, lavavajillas, frigoríficos y congeladores de IKEA tienen clasificación A o superior.
Utiliza placas de inducción
Las placas de inducción son mucho más rápidas y presentan una mejor eficiencia energética que las vitrocerámicas de hierro fundido y cerámicas tradicionales. Lo único que se calienta son las ollas y sartenes, y no la placa en sí, por lo que se desperdicia muy poco calor. Sobre todo, si dejas la tapa puesta y usas una olla de tamaño adecuado.

Un ejemplo: si usas una placa de inducción para cocinar, ahorrarás hasta un 40% de energía en comparación con una placa tradicional. Y si tienes prisa, una placa de inducción puede hervir 2 litros de agua en sólo 5 minutos, en lugar de los 10 minutos que necesitan las placas de gas o vitrocerámicas.
Deja la tapa puesta
Si cocinas con la tapa puesta en vez de sin tapa ahorrarás un 30% de energía. Otra forma aún mejor de ahorrar energía al hervir agua es usar una tetera eléctrica, aunque la utilices para cocer patatas.
Usa ollas y sartenes del tamaño apropiado
Asegúrate de utilizar ollas y sartenes que se adapten a las zonas de tu placa. Una olla demasiado pequeña no aprovecha todo el calor y puede aumentar el consumo de energía hasta un 20%.
Usa una iluminación de cocina de bajo consumo
Las bombillas de bajo consumo SPARSAM son una buena alternativa a las bombillas incandescentes tradicionales. Duran hasta diez veces más y pueden reducir el consumo de energía hasta en un 80% durante su vida útil. Las bombillas de 20W ofrecen la misma luz que las bombillas incandescentes de 100W, sin proyectar tanto calor a su alrededor. IKEA retirará las bombillas incandescentes, sustituyéndolas por alternativas más respetuosas con el medio ambiente, antes del 1 de septiembre de 2010. Los clientes de IKEA pueden devolver las bombillas de bajo consumo para su reciclaje en la mayoría de tiendas IKEA.

Cómo reducir el consumo de agua

Si cambias tu grifo de cocina por otro que lleve un aireador reduces el consumo en un 30% sin cambiar la presión del agua. Incluso con pequeñas acciones como cerrar el grifo mientras te frotas el jabón en las manos y quitar la suciedad de los platos con un tenedor en lugar de con agua antes de meterlos en el lavavajillas, ahorras mucha agua a la larga.
Usa grifos que ahorren agua
Cambia tu grifo actual por un grifo IKEA y tendrás una función de ahorro que reduce el consumo de agua en más de un 30%.
No laves los platos a mano
Lavar los platos a mano y aclararlos bajo el chorro del grifo requiere siete veces más agua que si los limpias con un tenedor y luego pones el lavavajillas de categoría A cuando está lleno.

Cómo organizar y reducir los residuos en casa

Tirarlo todo en el mismo cubo es algo del pasado. Si reciclas una sola lata de aluminio ahorras suficiente energía para que un televisor funcione tres horas. Nuestros sistemas de reciclaje te facilitan la clasificación de la basura. Pueden colocarse debajo del fregadero, en la pared o en el suelo, y limpiarse fácilmente. Consulta qué opciones de reciclaje tienes en tu ciudad.

Reducir los residuos en la cocina no sólo es reciclar los envases. También la comida que cocinas. Si haces compost, los desechos de la comida no se perderán; se convertirán en nutrientes para tu jardín. Y en lugar de tirar las sobras de la cena, ¿por qué no las guardas en uno de nuestros botes y disfrutas de comida casera en el trabajo? Es mejor para el medio ambiente y también sabe mucho mejor.
Facilita el reciclaje
RATIONELL es un sencillo sistema muy útil para organizar y reciclar los residuos de una forma efectiva. Los cubos son muy fáciles de limpiar, y están disponibles en diferentes tamaños y para distintos tipos de residuos, desde botellas de vidrio y periódicos hasta restos orgánicos y pilas.
No tires la comida
¿Sabías que en la mayoría de hogares se tira hasta una cuarta parte de la comida diaria? Eso no sólo supone una pérdida de dinero. En la producción de los alimentos se genera una gran cantidad de CO2, por lo que la reducción de residuos también ayuda a reducir las emisiones de carbono. Los botes para alimentos IKEA te ayudan a conservar mejor los alimentos frescos y las sobras. Algunos productos son ideales para conservar los alimentos y utilizar sólo la cantidad necesaria para reducir los residuos al cocinar. Por ejemplo, algunos recipientes de la serie de almacenaje de alimentos IKEA 365+ cuentan con una rejilla de plástico desmontable en el fondo que permite aislar los alimentos de la humedad para que se conserven en buenas condiciones durante más tiempo. Además, los botes de la serie RARITET para almacenar alimentos secos tienen un medidor en la tapa para que siempre lo tengas a mano. El bote es transparente y está graduado, para que puedas ver fácilmente la cantidad que queda.

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