Unbedenkliche Lebensmittel in IKEA Einrichtungshäusern


IKEA kauft für die IKEA Restaurants und Schwedenshops frische und verpackte Lebensmittel sowohl zentral als auch vor Ort ein. Das zentral von ca. 100 Lieferanten eingekaufte Sortiment ist in allen IKEA Einrichtungshäusern weltweit gleich. Das lokale Sortiment wird jeweils im Land ausgewählt.
 
Alle IKEA Lebensmittellieferanten müssen dem IKEA Verhaltenskodex, „Einkauf von Lebensmitteln – The IKEA Way“, entsprechen. Zusätzlich legt ein gesondertes Kapitel die Anforderungen für Lebensmittellieferanten, die mit IKEA zusammenarbeiten, fest.

Einkauf von Lebensmitteln – The IKEA Way


IKEA kauft für die IKEA Restaurants und Schwedenshops frische und verpackte Lebensmittel sowohl zentral als auch vor Ort ein. Das zentral von ca. 100 Lieferanten eingekaufte Sortiment ist in allen IKEA Einrichtungshäusern weltweit gleich. Das lokale Sortiment wird jeweils im Land ausgewählt.
 
Alle IKEA Lebensmittellieferanten müssen sich an die nationale und internationale Gesetzgebung und andere Vorschriften bezüglich Lebensmitteln und Lebensmittelproduktion halten, die in den Ländern gelten, in denen sie tätig sind.
 
Darüber hinaus sind im IKEA Verhaltenskodex, „Einkauf von Lebensmitteln – The IKEA Way“, die Mindestanforderungen für IKEA Lebensmittellieferanten festgelegt.

UTZ Certified zertifizierter Kaffee


IKEA verwendet nur Kaffee, der von UTZ Certified zertifiziert wurde. UTZ ist eine internationale gemeinnützige Gesellschaft, die das weltweit größte und am schnellsten wachsende Zertifizierungsprogramm für verantwortungsvollen Kaffeeanbau betreibt. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter und Kunden wissen, dass der Kaffee, den sie trinken, mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt produziert wurde.
 
IKEA Kunden können den Kaffee bis zur Plantage zurückverfolgen, wenn sie die Kaffeesorte und das Haltbarkeitsdatum des im Schwedenshop gekauften Kaffees in das Rückverfolgungsprogramm im Internet eingeben.
 
UTZ Certified geht es nicht nur um Nachhaltigkeit. Es hat sich auch einer sozialen und ökologischen Verantwortung und verantwortungsvollen Geschäftstätigkeiten im gesamten Kaffeesektor verschrieben.

Bio-Gerichte


IKEA Restaurants bieten regelmäßig Biogerichte an. Auch im Schwedenshop gibt es eine Reihe von Bioprodukten.

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