-鋳鉄製。熱まわりが均一で、保温性に優れているので、ローストやグラタンなどの調理に適しています
-IHコンロを含む、あらゆるタイプのコンロで使えます
-ふたの内側にたまった蒸気が水滴となって落ちるので、食材がジューシーに仕上がります
-金属製。オーブンで使えます
-厚手なので熱が均等に伝わり、多方向から加熱できます
-鍋底が厚いので、食材の焦げ付きを防ぎます
-内側はつや消しエナメル加工なので、鍋に油を塗っておく必要がなくお手入れが簡単です
-光沢のあるエナメル加工で、お手入れが簡単です
-内側がカーブしているので、かき混ぜや泡立てが楽です