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Voici une recette de l'équipe accueil du magasin :
Muffins au chocolat
Ingrédients : 200g de farine, 175g de sucre en poudre, 150g de chocolat dessert, 150 ml de lait, 2 oeufs, 180g de beurre, 100g de pépites de chocolat blanc (ou noir), 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.
Préparation : Avec l'aide d'un adulte, allume le four thermostat 7 / 210°C.
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure. Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pepites et versez-les
dans la pâte obtenue.
Avec l'aide d'un adulte, dans vos moules versez la préparation presque jusqu’au bord et enfournez pendant 20 minutes.
Attendez quelques minutes avant de démouler.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, "www.mangerbouger.fr "