-Compatible tous feux, y compris induction.
-Entièrement en métal; peut s'utiliser aussi au four.
-Les parois épaisses répartissent la chaleur uniformément de sorte que les aliments soient chauffés de façon homogène.
-Fond épais triple épaisseur : réduit le risque de voir les aliments attacher ou brûler.
-En fonte : un matériau qui assure une répartition homogène de la chaleur et la conserve longtemps. Idéal pour faire mijoter toutes sortes de plats copieux.
-Intérieur émail mat ; ne nécessite pas d'être huilé et s'entretient facilement.
-Couvercle en acier inox qui renvoie la chaleur dans l'ustensile de cuisson pour une ébullition plus rapide.
-Les trous d'échappement de la vapeur réduisent la pression pour éviter les éclaboussures au cours de la cuisson.
-L'intérieur arrondi facilite le tournage des aliments.