Compatible tous feux, y compris induction.
Entièrement en métal; peut s'utiliser aussi au four.
Les parois épaisses répartissent la chaleur uniformément de sorte que les aliments soient chauffés de façon homogène.
Fond épais triple épaisseur : réduit le risque de voir les aliments attacher ou brûler.
En fonte : un matériau qui assure une répartition homogène de la chaleur et la conserve longtemps. Idéal pour faire mijoter toutes sortes de plats copieux.
Intérieur émail mat ; ne nécessite pas d'être huilé et s'entretient facilement.
Couvercle en acier inox qui reflète la chaleur dans l'ustensile de cuisson pour une ébullition plus rapide.
Les trous d'échappement de la vapeur réduisent la pression pour éviter les éclaboussures au cours de la cuisson.
L'intérieur arrondi facilite le tournage des aliments.
