-Compatible tous feux, y compris induction.
-Entièrement en métal; peut s'utiliser aussi au four.
-Intérieur gradué pour mesurer les liquides directement dans le récipient.
-Les parois épaisses répartissent la chaleur uniformément de sorte que les aliments soient chauffés de façon homogène.
-Fond épais triple épaisseur : réduit le risque de voir les aliments attacher ou brûler.
-La base est composée de 3 couches de matériaux -une couche d'aluminium entre 2 couches d'acier inoxydable. Un ustensile très durable qui offre une montée en température rapide, homogène et facile à régler.
-Couvercle en acier inox qui renvoie la chaleur dans l'ustensile de cuisson pour une ébullition plus rapide.
-Les trous d'échappement de la vapeur réduisent la pression pour éviter les éclaboussures au cours de la cuisson.
-L'intérieur arrondi facilite le tournage des aliments.
