skip to main content
Product Recycling Fund
The price of this item includes a contribution to a Product recycling fund to ensure that waste electrical and electronic equipment is collected and recycled in a responsible manner.

Suosikkireseptejämme tähteistä

01-tammi-2016
On tosiasia, että joskus päädymme heittämään ruokaa pois useammin kuin tahtoisimme. Siksi IKEA-ideatiimi päätti keksiä tapoja hyödyntää tähteitä ja pian vanhaksi meneviä hedelmiä, vihanneksia ja muita ruoka-aineita. Seuraavassa herkullisia ideoitamme.
Ruskeita banaaneja sekä leivontatarvikkeita kuten munia, sokeria ja jauhoja
Lasillinen vihreää mehua tuoreiden hedelmien ja vihannesten vieressä
Energiaruiske
Pian vanhentuvia hedelmiä ja vihanneksia kannattaa käyttää mehujen ja smoothieiden valmistukseen. Niistä saa kosolti energiaa. Melkein mitkä kasvikset hyvänsä käyvät tarkoitukseen, mutta meidän terveysjuomamme syntyi omenasta, mintusta, viinirypäleistä, pinaatista ja lehtikaalista. Sipulin sentään jätimme pois...
Tuoreita hedelmiä ja vihanneksiaNainen valmistaa vihreää mehua. Vieressä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.Kaksi naista juo vihreää mehua laseista.
Vastaleivottuja muffineja puisella leikkuulaudalla
Cecilian muffiniresepti ruskeista banaaneista
Suunnittelijamme Cecilia sai tämän reseptin siskoltaan, ja siitä on nopeasti tullut koko perheen suosikki. Cecilian mukaan maku on sitä parempi mitä ruskeammaksi banaani on päässyt. Muffinit ovat lasten mielestä herkkua, etenkin kylmän maidon kanssa.
Raidalliseen toppiin pukeutunut nainen leipoo muffinejaTaikinaa lusikoidaan muffinimuotteihinBanaaneja, voita, sokeria ja vispilä
"Tämä muffiniresepti on mainio tapa käyttää ruskeat banaanit! Minä ja lapseni syömme muffineja mielellään välipalana."
Cecilia, digitaalinen suunnittelija
Käsi asettaa pavunversoja paistetun riisin päälle
Jamien indonesialaistyylinen paistettu riisi
Minun reseptini on indonesialaistyylinen ruoka, jota ihmiset yleensä valmistavat aamupalaksi riisistä ja edellisen illan tähteistä. Kotona teemme sitä yleensä illalliseksi, ja ruokaan on helppo lisätä myös lihaa tai kasviksia. Lisää chiliä tai versoja makusi mukaan. Paistettu muna kruunaa annoksen!
Työtasolle asetettuja ruoka-aineita, kuten riisiä, kanaa ja paprikoitaEsiliinaan pukeutunut mies pilkkoo selleriäKäsi kaataa kastiketta pannulliselle paistettua riisiä
"Teemme tätä ruokaa usein. Se on helppo tapa käyttää yli jäänyt riisi, liha ja kasvikset – ja maistuu silti raikkaalta. Kastike täydentää kokonaisuuden!
Jamie, kirjoittaja
Vaahterasiirappia valutetaan lusikasta vadelmajälkiruoan päälle
Genin köyhät ritarit
Köyhät ritarit ovat kanadalaisen stailistimme Genin suosima kotoisa jälkiruoka. Tässä reseptissä käytetään ylimääräistä leipää, joka paahdetaan uunissa ja syödään kuumana tuoreiden hedelmien ja vaahterasiirapin kanssa – se on täydellinen viileän talvi-illan piristys!
Pöytä, jolla on leipää, sokeria, vadelmia ja muniaKulhollinen taikinaa kaadetaan leipäpaloilla täytettyyn vuokaanVoikuutioita laitetaan lasikulhoon
"Tämä on paras tapa käyttää yli jäänyt leipä. Tosin minulle se on enemmänkin loistava syy ottaa vaahterasiirappi esiin!"
Gen, stailisti
Ryhmä ihmisiä syö yhdessä IKEA-idealaboratoriossa.
TOTEUTUS
Kuvat: Mats Ekdahl
Sisustussuunnittelija: Geneviève Jorn
Digitaalinen suunnittelija: Cecilia Englund
Teksti: James Rynd
Editointi: Linda Harkell