Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.
Starke Wände verteilen die Hitze gleichmäßig, d.h. das Essen wird aus mehreren Richtungen erhitzt.
Ein starker Boden verhindert das Anbrennen oder Anhaften von Speisen.
Aus Gusseisen; verteilt die Hitze gut und sorgt so für eine gleichmäßige Bräunung der Speise.
Matt emaillierte Innenseite; das Kochgerät muss nicht eingeölt werden und ist pflegeleicht.
Die Außenseite aus glänzender Emaille erleichtert die Reinigung.
Zwei Griffe erleichtern das Anheben der Pfanne.
Die abgerundete Innenseite erleichtert das Rühren und Schlagen von Sahne, Eiweiß usw.
