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Product Recycling Fund
The price of this item includes a contribution to a Product recycling fund to ensure that waste electrical and electronic equipment is collected and recycled in a responsible manner.

Visite guidée : Festin haut en couleur

21-juin-2017
Recevoir l’été, en toute simplicité. Pour nourrir un grand groupe, rien de mieux qu’un barbecue. Plus le nombre de convives est grand, plus vous aurez de l’aide ! Découvrez le festin de Margaret et de Mark, piquez-leur quelques idées et essayez la recette familiale qu’ils ont gentiment partagée avec nous.
Table d’extérieur, banquettes et parasol
Membres d’une famille transportant des aliments au barbecue
Quand la nature passe à la table
Composez un menu riche en légumes et en fruits de toutes les couleurs, vous décorerez la table du même coup. Optez pour du linge de table de couleur neutre et quelques éléments colorés. Ici, les napperons et les serviettes de table verts rappellent la verdure ambiante, alors que les coussins rendent les meubles d’extérieur encore plus confortables. Poursuivez la lecture, Margaret a partagé avec nous une recette familiale incontournable pour les barbecues.
Asperges servies avec riz à la noix de coco et sauce au cari
Sauce au cari et aux arachides de Margaret
« Voilà une sauce douce toute simple que toute la famille adore. Lors d’un barbecue, je la sers avec des asperges cuites à la vapeur et du riz à la noix de coco, mais elle peut aussi servir à préparer un cari. »
Ingrédients
1 tasse/200 g de tomates fraîches hachées finement
1/2 tasse/115 g de pâte de tomate
1/2 tasse/125 g de beurre d’arachides
2 tasses/500 mld’eau
1/2 cuiller à thé de curcuma
1 cuiller à thé de coriandre moulue
1/4 cuiller à thé de poudre de chili ou de pâte de chili, ou au goût
1 1/2 cuiller à thé de garam masala
3 cuillers à thé de sauce soja
1 cuiller à thé de sel, ou au goût
1 cuiller à thé de sucre ou de sauce chili
2 cuillers à table d’assaisonnement à légumes
Préparation
1. Cuire les tomates à feu doux dans un petit faitout pendant quelques minutes.
2. Ajouter la pâte de tomate, le beurre d’arachides et l’eau. Augmenter la chaleur et amener à ébullition.
3. Baisser la chaleur et incorporer le curcuma, la coriandre, la poudre de chili, le garam masala, la sauce soja, le sel, le sucre (ou la sauce chili) et l’assaisonnement à légumes.
4. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la sauce devienne lisse et crémeuse. Ajouter de l’eau si elle épaissit trop.
Nous adorons voir nos clients faire preuve de créativité avec nos produits. N’hésitez surtout pas ! Cependant, notez que si vous détournez vos articles IKEA de leur fonction première, les garanties commerciales IKEA ne seront plus valables et vous ne pourrez plus retourner les articles concernés.
RÉALISÉ PAR
Design d’intérieur : Jason Grant
Photographie : Alicia Taylor